¿Qué dice la ciencia sobre el vegetarianismo?

Nota: como bien señaló el usuario Quora , el famoso estudio de China realizado por T. Colin Campbell, promovido con frecuencia por PETA, Oprah, Dr. OZ, Dean Ornish, etc., ha sido desacreditado por los epidemiólogos por omitir datos importantes que contradecían a sus profesionales. -situación vegetariana. Incluso el documental tendencioso ‘Tenedor sobre cuchillos’, con T. Campbell otra vez, y basado principalmente en el estudio de China ha sido criticado por hacer afirmaciones dudosas sobre la dieta basada en plantas sin evidencia de calidad. El estudio de China no debe usarse como un ejemplo para probar los beneficios de la dieta vegetariana o vegana. Hay muchos estudios de cohortes a gran escala sobre la dieta y la salud realizados en Europa, América del Norte y Japón que muestran que la dieta vegetariana es mejor para la salud a largo plazo y la prevención de muchas enfermedades crónicas. Solicito a los moderadores que eliminen las citas del estudio de China del wiki de respuestas porque pueden confundir a las personas.

He sido lactovegetariano de toda la vida y pienso seguir así. También soy investigador en ciencias de la salud, siempre atento a los nuevos estudios científicos sobre la dieta vegetariana y vegana y su efecto a largo plazo en la salud humana.

Veamos algunos estudios entonces

Estudios de la UE :
Cohorte de investigación prospectiva europea sobre cáncer y nutrición (EPIC) (uno de los estudios más grandes sobre dieta y salud realizado en Europa con más de medio millón de participantes), estudio de seguimiento de más de 10 años

Riesgo de hospitalización o muerte por cardiopatía isquémica en vegetarianos y no vegetarianos británicos: resultados del estudio de cohortes EPIC-Oxford.

Conclusión: El consumo de una dieta vegetariana se asoció con un menor riesgo de cardiopatía isquémica (CI), un hallazgo que probablemente esté mediado por las diferencias en el colesterol no HDL y la presión arterial sistólica.

Dietas vegetarianas, enfermedades crónicas y longevidad.

El metanálisis de varios estudios prospectivos no mostró diferencias significativas en la mortalidad causada por cáncer colorrectal, de estómago, pulmón, próstata o mama y accidente cerebrovascular entre vegetarianos y no vegetarianos “conscientes de la salud”. En los vegetarianos, se observó una disminución de la mortalidad por cardiopatía isquémica, probablemente debido a niveles más bajos de colesterol sérico total, menor prevalencia de obesidad y mayor consumo de antioxidantes. Muy probablemente, un amplio consumo de frutas y verduras y no la exclusión de la carne hacen que los vegetarianos sean saludables.

Aumento de peso durante 5 años en 21,966 hombres y mujeres que comen carne, comen pescado, vegetarianos y veganos en EPIC-Oxford.

Conclusiones: Tanto las personas vegetarianas como las no conscientes de la salud de este estudio han reducido la mortalidad en comparación con la población general. Dentro del estudio, la baja prevalencia de tabaquismo y un nivel moderado o alto de actividad física, pero no una dieta estrictamente vegetariana, se asoció con una reducción de la mortalidad general. La reducción no significativa de la mortalidad por cardiopatías isquémicas en los vegetarianos en comparación con las personas conscientes de la salud podría explicarse en parte por la evitación de la ingesta de carne.

Dieta e índice de masa corporal en 38000 EPIC-Oxford carnívoros, pescadores de pescado, vegetarianos y veganos.

Conclusiones: los consumidores de pescado, los vegetarianos y especialmente los veganos tenían un IMC más bajo que los que comen carne. Las diferencias en la ingesta de macronutrientes representaron aproximadamente la mitad de la diferencia en el IMC medio entre veganos y carnívoros. La ingesta alta en proteínas y baja en fibra fueron los factores más fuertemente asociados con el aumento del IMC.

Incidencia del cáncer en vegetarianos: resultados de la investigación prospectiva europea sobre cáncer y nutrición (EPIC-Oxford).

Conclusiones: Las tasas de incidencia global de cáncer tanto de los vegetarianos como de los no vegetarianos en este estudio son bajas en comparación con las tasas nacionales. Dentro del estudio, la incidencia de todos los cánceres combinados fue menor entre los vegetarianos que entre los consumidores de carne, pero la incidencia de cáncer colorrectal fue más alta en los vegetarianos que en los que comen carne.

Otros documentos del estudio EPIC: en su mayoría favorecen la dieta vegetariana y vegana

Efectos en la salud de las dietas vegetarianas y veganas.

Riesgo de fractura comparativo en vegetarianos y no vegetarianos en EPIC-Oxford.

Mortalidad en vegetarianos británicos: resultados de la Investigación Prospectiva Europea sobre Cáncer y Nutrición (EPIC-Oxford).

Concentraciones plasmáticas de 25-hidroxivitamina D en carnívoros, consumidores de pescado, vegetarianos y veganos: resultados del estudio EPIC-Oxford.

Un estudio alemán a gran escala diferente:

Los determinantes del estilo de vida y la mortalidad en los vegetarianos alemanes y las personas conscientes de la salud: resultados de un seguimiento de 21 años.

Conclusiones: Tanto las personas vegetarianas como las no conscientes de la salud de este estudio han reducido la mortalidad en comparación con la población general. Dentro del estudio, la baja prevalencia de tabaquismo y un nivel moderado o alto de actividad física, pero no una dieta estrictamente vegetariana, se asoció con una reducción de la mortalidad general. La reducción no significativa de la mortalidad por cardiopatías isquémicas en los vegetarianos en comparación con las personas conscientes de la salud podría explicarse en parte por la evitación de la ingesta de carne.

Estudio de cohorte multicontinental (120,000+ participantes del Reino Unido, Alemania, California, EE. UU., Los Países Bajos y Japón)

Mortalidad por enfermedades cardiovasculares e incidencia de cáncer en vegetarianos: un metanálisis y una revisión sistemática.

Conclusiones: Nuestros resultados sugieren que los vegetarianos tienen una mortalidad por cardiopatía isquémica significativamente menor (29%) y la incidencia general de cáncer (18%) que los no vegetarianos.

Otros:
Una revisión sistemática y meta-análisis de los cambios en el peso corporal en ensayos clínicos de dietas vegetarianas.

La prescripción de dietas vegetarianas reduce el peso corporal medio, lo que sugiere un valor potencial para la prevención y el tratamiento de las afecciones relacionadas con el peso.

Dietas vegetarianas y control glucémico en la diabetes: una revisión sistemática y metaanálisis.

El consumo de dietas vegetarianas se asocia con un mejor control glucémico en la diabetes tipo 2

Dietas vegetarianas y presión arterial: un metanálisis.

El consumo de dietas vegetarianas se asocia con una presión arterial más baja. Dichas dietas podrían ser un medio no farmacológico útil para reducir la PA.

Comparación de los niveles plasmáticos de triacilglicerol en vegetarianos y omnívoros: un metanálisis.

En comparación con las dietas omnívoras, las dietas vegetarianas proporcionan beneficios para la salud, especialmente en los países en desarrollo. Este efecto favorable ocurre incluso si las dietas vegetarianas duran al menos 6 meses.

Dietas vegetarianas y prevención de la obesidad infantil .

De manera similar, en comparación con los no vegetarianos, los niños vegetarianos son más delgados, y su diferencia en el IMC aumenta durante la adolescencia. Los estudios que exploran el riesgo de sobrepeso y los grupos de alimentos y los patrones dietéticos indican que una dieta basada en plantas parece ser un enfoque sensato para la prevención de la obesidad en los niños.

Estudios negativos
Efecto de las dietas vegetarianas en la densidad mineral ósea: un metanálisis Bayesiano. ¿Es el “vegetarianismo” un factor de riesgo serio para la fractura osteoporótica?

Los resultados sugieren que las dietas vegetarianas, en particular las dietas veganas, están asociadas con una menor DMO, pero la magnitud de la asociación es clínicamente insignificante.

Mortalidad en vegetarianos y no vegetarianos: hallazgos detallados de un análisis colaborativo de 5 estudios prospectivos.

La categorización adicional de las dietas mostró que, en comparación con los comedores de carne, la mortalidad por cardiopatía isquémica era 20% menor en los consumidores de carne ocasionales, 34% menor en las personas que comían pescado pero no carne, 34% menor en los lactoovovegetarianos, y 26% menor en veganos No hubo diferencias significativas entre los vegetarianos y los no vegetarianos en la mortalidad por enfermedad cerebrovascular, cáncer de estómago, cáncer colorrectal, cáncer de pulmón, cáncer de mama, cáncer de próstata o todas las demás causas combinadas.

Mortalidad en vegetarianos y no vegetarianos: un análisis colaborativo de 8300 muertes entre 76,000 hombres y mujeres en cinco estudios prospectivos.

Conclusión: Los vegetarianos tienen un riesgo menor de morir de cardiopatía isquémica que los no vegetarianos.

Patrones dietéticos vegetarianos y el riesgo de cáncer colorrectal.

CONCLUSIONES Y RELEVANCIA: Las dietas vegetarianas se asocian con una incidencia global más baja de cánceres colorrectales. Los pescovegetarianos en particular tienen un riesgo mucho menor en comparación con los no vegetarianos. Si tales asociaciones son causales, pueden ser importantes para la prevención primaria del cáncer colorrectal.

ACTUALIZACIÓN: para el embarazo
Documento de práctica de la Academia de Nutrición y Dietética resumen: nutrición y estilo de vida para un resultado de embarazo saludable.

Sin embargo, la suplementación de vitaminas y minerales puede ser importante en casos vulnerables, incluida la inseguridad alimentaria; dependencia de alcohol, tabaco u otras sustancias; anemia; estricta dieta vegetariana (vegana); o malos hábitos alimenticios.

¿Qué dice Ciencia? La ciencia dice que el hombre ha sido omnívoro desde que podemos discernir, que estamos biológicamente equipados para comer una gran variedad de alimentos, y que la falta de ciertos recursos alimenticios ha desencadenado la migración (y luego el conflicto por los recursos) y / o la extinción .

Dependiendo de dónde obtienes información, .5% a 4% del mundo adopta algún tipo de dieta vegana. Esta es una proporción desproporcionada para juzgar los beneficios de.

Si bien no culparía a alguien por ser vegetariano de cualquier categoría por sus creencias filosóficas, y me doy cuenta de que algunos deben evitar productos animales específicos debido a una afección médica, en mis más de 50 años no he oído ninguna razón científicamente convincente para que las personas no tuvieran la intención de consumir animales como parte de su dieta.

Los antepasados ​​humanos eran casi todos vegetarianos | Blog Invitado, Scientific American Blog Network
Antes de asumir que el título anterior es para convencerlo de que Paleo Man era vegano, léalo detenidamente.

EDITAR PARA AGREGAR 9/19/2013
Los cambios en la dieta de los humanos antiguos hicieron que las muelas del juicio fueran obsoletas
Parece que tendríamos que deshacer algo de evolución.
La comida cruda no es suficiente para alimentar grandes cerebros
Y luego otro artículo científico: Lo siento, veganos: comer carne y cocinar nos hizo humanos

Si no quieres comer carne o usar productos de origen animal, no tengo ningún problema con eso. Si tengo curiosidad por por qué te sientes así, te preguntaré. (He preguntado) Lo que me resulta molesto y ofensivo son los tipos de veganos militantes que sienten que necesitan convencerme de que la forma en que yo como es malvada.

http://www.theveganrd.com/2012/0 …

Albert Einstein fue un hombre brillante, y se dice que dijo: “Nada beneficiará la salud humana y aumentará las posibilidades de supervivencia de la vida en la tierra tanto como la evolución a una dieta vegetariana”.

Todos sabemos que Albert era astrofísico y no biólogo, y se hizo vegetariano solo en el último año de su vida. No es realmente el mejor respaldo.

Como cualquier cosa, hay formas buenas y malas de hacerlo. Por ejemplo, la metionina es un aminoácido esencial y las mejores fuentes están prohibidas para los veganos. (La soya es una excepción notable.) Si no come suficientes proteínas correctas, se enfermará y eventualmente morirá. Esto significa que solo las personas informadas nutricionalmente con acceso razonable a un suministro de alimentos diverso pueden dejar de comer carne con seguridad.

En mi opinión, esta es una acusación seria de los tipos más estrictos de vegetarianismo: solo es factible dentro de un sistema moderno de agricultura / distribución que pueda proporcionar la variedad dietética necesaria durante todo el año, o si vives en algún lugar almacenable “proteína completa “Se cultivan granos como la quinua o la soja. Cualquier dieta que requiera una atención especial a los nutrientes que no existían hasta el siglo pasado realmente me hace detenerme. Durante la mayor parte de la historia humana, el veganismo fue esencialmente una garantía de muerte por desnutrición.

Dicho esto, el vegetarianismo ovo-lacto es bastante equilibrado. No veo ningún problema real con ningún tipo de flexitarismo. La carne no es estrictamente necesaria para la supervivencia, es solo un mecanismo de entrega fácil para varias sustancias importantes. Los estadounidenses definitivamente comen más de lo que necesitan.

Para aquellos que promueven The China Study, por favor lea las críticas de Denise Minger al respecto. Publicaba un enlace, pero los firewalls de trabajo me impiden acceder al sitio. Aquí está el enlace de youtube http://www.google.com/url?sa=t&r …

La vitamina B12 también llamada Cobalamina es una de las ocho vitaminas que se muestran en el complejo de vitamina B. Es uno de los nutrientes más vitales que necesita tu cuerpo, piel y cabello. La vitamina B12 es una vitamina vital soluble en agua que generalmente se encuentra en una variedad de alimentos como carne, mariscos, pescado, productos lácteos, huevos, etc. Los beneficios de la vitamina B12 incluyen su capacidad para prevenir el cáncer, combatir la fatiga, reducir el nivel de colesterol y controlar el nivel de colesterol La vitamina B12 también es beneficiosa para su piel y cabello.

Un estudio en la Universidad de Praga, afirma que los vegetarianos son más a menudo enfermos y tienen una calidad de vida inferior que los consumidores de carne. Las personas que rechazan absolutamente la carne también son más propensas a padecer cáncer, son más propensas a ataques cardíacos y muestran un porcentaje más alto de trastornos psiquiátricos que la población general. Como resultado, los vegetarianos representan una mayor carga para el sistema de atención médica. Lea aquí: ¡Lo siento Daily Health Post, pero los vegetarianos viven poco saludables!

Correlación y causalidad: hay una diferencia.

El estudio de China? ¿Tienes alguna idea de la diferencia en la demografía, entre Occidente y la gente en China, especialmente cuando se realizó ese estudio? ¿Conoces el MUNDO de una diferencia entre los estilos de vida, la comida y las ACTIVIDADES, en la vida diaria de una persona china, frente a alguien en Occidente? Sheesh!

“Los profesores Frank B Hu y Walter Willett del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard, escribieron en una carta al editor en 2000, en el American Journal of Clinical Nutrition, que el Proyecto China-Cornell-Oxford no encontró una clara asociación entre el consumo de productos animales y las enfermedades cardíacas o cánceres importantes … Willett es la investigadora principal del “Estudio de salud de enfermeras II” …….. En un debate escrito con Campbell en 2008, Loren Cordain, profesor en el Departamento de Salud y Ejercicio en la Universidad Estatal de Colorado, argumentó que “la lógica fundamental subyacente a la hipótesis de Colin (que las dietas bajas en proteínas mejoran la salud humana) es insostenible e inconsistente con la evolución de nuestra propia especie”, y que “un gran cuerpo de evidencia experimental ahora demuestra que una mayor ingesta de proteína animal magra reduce el riesgo de gota, enfermedad cardiovascular, hipertensión, dislipidemia, obesidad, resistencia a la insulina y osteoporosis sin afectar al niño ney function. “Campbell respondió cuestionando las implicaciones de la evidencia que Cordain notó, y argumentó que” las asociaciones dieta-enfermedad observadas en los tiempos modernos son mucho más significativas de lo que podría haber ocurrido durante tiempos evolutivos, al menos desde los últimos 2,5 millones de años o asi que.”

El Dr. Dean Ornish publicó su ensayo de corazón estilo de vida, que demostró por primera vez en la evidencia angiográfica que puede revertir la enfermedad cardíaca, una de las principales causas de muerte entre hombres y mujeres, sin medicamentos ni cirugía, solo con una dieta sana basada en plantas y otros comportamientos de estilo de vida saludable.

Su investigación fue publicada en la revista médica más prestigiosa del mundo.

Puede leer más sobre esto aquí: Dr. Michael Greger: ¿Puede revertir el cáncer simplemente cambiando lo que come? Entrevista con el Dr. Michael Greger (Parte 1)

Desde el sitio web http://www.britishmeat.com/49.htm

Conservación del combustible fósil. Se necesitan 78 calorías de combustible fósil para producir 1 caloría de proteína de ternera; 35 calorías por 1 caloría de cerdo; 22 calorías para 1 de aves de corral; pero solo 1 caloría de combustible fósil por 1 caloría de soja. Al comer alimentos vegetales en lugar de alimentos de origen animal, ayudo a conservar nuestras fuentes de energía no renovables.
Conservación del agua. Se necesitan entre 3 y 15 veces más agua para producir proteína animal que proteína vegetal. Como vegetariano, contribuyo a la conservación del agua.

Uso eficiente de granos. Se necesitan hasta 16 libras de soja y granos para producir 1 libra de carne de res y 3 a 6 libras. para producir 1 libra de pavo y huevo. Al comer alimentos con granos directamente, hago que el suministro de alimentos sea más eficiente y eso contribuye al medio ambiente.

Conservacion del suelo. Cuando los cereales y las legumbres se utilizan de manera más eficiente, nuestra preciosa tierra vegetal se hace automáticamente más eficiente en su uso. Usamos menos recursos agrícolas para proporcionar la misma cantidad de personas.

Salvando nuestros bosques Los bosques tropicales en Brasil y otras regiones tropicales se destruyen diariamente, en parte, para crear más superficie para criar ganado. Al no apoyar a la industria de la carne, reduzco directamente la demanda de saquear estos tesoros irremplazables de la naturaleza. Como la tierra forestal “filtra” nuestro suministro de aire y contiene fuentes botánicas para nuevos medicamentos, esta destrucción es irreversible.

Asthetics. Las partes de animales en descomposición, ya sea en una caja de congelación o servidas en restaurantes, nunca pueden ser tan agradables a los sentidos como los mismos alimentos hechos de fuentes vegetales sanas. Solo el hábito puede permitir que uno no perciba esto: un cambio en la dieta lo hace evidente.

Salud personal

Sin deficiencias No se necesitan nutrientes para un funcionamiento humano óptimo que no pueda obtenerse de los alimentos vegetales.

Grasa alta más colesterol Los alimentos animales son más altos en grasa que la mayoría de los alimentos vegetales, en particular las grasas saturadas. Las plantas no contienen colesterol.

“Carb” deficiente. La carne es deficiente en carbohidratos, particularmente los almidones que son tan esenciales para una salud adecuada.

Vitamina deficiente. Excepto por el complejo b, la carne es en gran parte deficiente en vitaminas.

Químicos agriculturales. Al ser más altos en la cadena alimentaria, los alimentos de origen animal contienen concentraciones mucho más elevadas de productos químicos agrícolas que los alimentos vegetales, incluidos pesticidas, herbicidas, etc.

Exposición a drogas ganaderas. Existen más de 20,000 medicamentos diferentes, incluidos esteroles, antibióticos, hormonas de crecimiento y otros medicamentos veterinarios que se administran a los animales de ganado. Estas drogas se consumen cuando se consumen alimentos de origen animal. Los peligros en este documento, en el consumo secundario de antibióticos, están bien documentados.

Microorganismos patógenos. Hay una gran cantidad de bacterias y virus, algunos bastante peligrosos, que son comunes a los animales. Cuando como carne, como los organismos en la carne. Los microorganismos también están presentes en los alimentos vegetales, pero su número y peligro para la salud humana no es en absoluto comparable al de la carne.

Gusanos y otros parásitos. Ídem en el # 13!

Diferencial de vida útil. Los alimentos vegetales duran más que los alimentos de origen animal. Prueba este experimento: deja fuera una lechuga y una libra de hamburguesa por 1 día, ¿qué te enfermará?

Indicaciones organolépticas de patógenos. Los alimentos vegetales dan señales reveladoras de “ir mal”. ¿Has oído hablar de alguien que se enferma por el “mal brócoli”?

Enfermedad del corazón. El consumo de carne aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, la principal causa de muerte en este país. La correlación es un hecho epidemiológico.
Prevención de cáncer. De todas las sustancias naturales para la prevención del cáncer encontradas: vitamina C, B-17, hidroquinoneno, beta caroteno, NDGA, – ninguna se ha encontrado que sea de origen animal. Sin embargo, la mayoría de las carnes, cuando se cocinan, producen una serie de bencenos y otros compuestos cancerígenos. El cáncer es infinitamente más fácil de prevenir que curar. La soja contiene inhibidor de la proteasa, un poderoso compuesto anticancerígeno. No lo encontrará en cantidades útiles en alimentos de origen animal.

Inducir enfermedades La correlación entre el consumo de carne y una amplia gama de enfermedades degenerativas está bien fundada e incluye …

Osteoporosis

Cálculos renales y cálculos biliares

Diabetes

Esclerosis múltiple

Artritis

Enfermedad de las encías

Acné. Agravado por comida de animal.

Obesidad. Los estudios confirman que los vegetarianos tienden a ser más delgados que los que comen carne.
La obesidad es considerada por los doctores como una enfermedad dentro de sí misma.

Toxemia intestinal. La condición de la flora intestinal es crítica para la salud general. Los productos animales putrefy el colon.

Tiempo de tránsito La comida sana viaja rápidamente a través del tracto “GI”, dejando poco tiempo para echar a perder e incitar a la enfermedad dentro del cuerpo.

Fibra deficiente. La fibra absorbe las grasas excesivas no deseadas; limpia los intestinos; proporciona a granel y ayuda en el peristaltismo. Los alimentos vegetales tienen un alto contenido de fibra; la carne, las aves de corral y los productos lácteos no tienen ninguno.

Desechos corporales. Los alimentos de los animales contienen sus desechos, incluida la adrenalina, el ácido úrico y láctico, etc. Antes de agregar el ketchup, los mayores contribuyentes al “perfil de sabor” de una hamburguesa son los restos de sangre y orina.
Exceso de proteína El estadounidense promedio come 400% de la dosis diaria recomendada de proteína. Esto causa un exceso de nitrógeno en la sangre que crea una serie de problemas de salud a largo plazo.

Longevidad. Aumentar el riesgo de contraer una enfermedad degenerativa significa disminuir la posibilidad de que los individuos vivan una vida sana naturalmente larga. Huzas y otros pueblos con grandes poblaciones centenarias mantienen estilos de vida relativamente libres de carne.

Bienestar Me siento mejor desde que “renuncié” a la carne y me volví vegetariano.

Finanzas personales

Costos de atención médica. Ser más saludable con una dieta vegetariana significa gastar menos en atención médica.

Costos de comida Las comidas vegetarianas tienden a costar menos que los artículos a base de carne.

Ética

Amor de los animales. Amo a los animales como a mí mismo. No deseo matarlos ni causarles daño.

Postura contra la agricultura de fábrica. No puedo hacer una declaración en contra de la agricultura industrial si yo mismo como animales.

Respeto por la vida consciente. Le agradezco a mi Creador (s?) Comiendo tan bajo en la cadena alimenticia como sea posible.

“Voto económico”. Muestro apoyo a la industria de la carne y la forma en que operan cuando compro y uso sus productos.

Pequeño sacrificio El sacrificio que hago no es nada comparado con los animales, su vida.q

Dieta natural Nuestras manos, dientes, pies, tracto intestinal … incluso nuestra química corporal es la de un herbívoro.

Reciprocidad. Si participo en la matanza de animales, tendré que devolver mi contribución a ese acto.

“Protegiendo el Templo”. “Lo que afecta al cuerpo tiene un efecto correspondiente en la mente y el alma” (EG White)

Yo creo en la no violencia. Slaughter no es.

La paz mundial. Nunca puede haber paz entre los hombres mientras los hombres declaran la guerra a otras formas de vida altamente desarrolladas.

Conciencia limpia. Sé que lo que estoy haciendo es correcto. Me siento bien por mi decisión de permanecer “sin carne”
Ejemplo. Vivir de esta manera es proteger los valores subyacentes de quienes me rodean.

Sustitutos fáciles Hay sustitutos a base de vegetales para cada producto cárnico imaginable.

Realmente no sé cómo el vegetarianismo influye en el estado de embarazo, pero seguramente sé lo que hace después de que el bebé ha nacido (si logra salir del útero).

No puedo olvidar el día que vi en TV el caso en el que los padres fueron acusados ​​de

asesinato por malicia, asesinato por delito grave, homicidio involuntario y crueldad hacia los niños

Eran tan fanáticos enloquecidos que se niegan a alimentar al niño con lo más importante: leche materna (o fórmulas equivalentes) y le dieron leche de soya y jugo de manzana.

Pareja vegana obtiene vida en prisión después de que el bebé muere de inanición
Miércoles, 09 de mayo de 2007
ATLANTA – Una pareja vegana fue sentenciada el miércoles a cadena perpetua por la muerte de su bebé desnutrido de 6 semanas de edad , quien fue alimentado con una dieta que consistía principalmente en leche de soja y jugo de manzana.
El juez de la Corte Superior LA McConnell impuso las sentencias obligatorias a Jade Sanders, de 27 años, y Lamont Thomas, de 31. Su hijo, Crown Shakur, pesaba solo 3 1/2 libras cuando murió de inanición el 25 de abril de 2004.
La pareja fue declarada culpable el 2 de mayo de asesinato por malicia, asesinato por delito grave, homicidio involuntario y crueldad hacia niños . Un jurado deliberó unas siete horas antes de devolver los veredictos de culpabilidad.
Los abogados de la defensa dijeron que los padres primerizos hicieron lo mejor que pudieron y se adhirieron al estilo de vida de los veganos, quienes generalmente no usan productos de origen animal . Dijeron que Sanders y Thomas no se dieron cuenta de que el bebé, que nació en su casa, estuvo en peligro hasta minutos antes de morir.
Pero los fiscales dijeron que la pareja descuidó intencionalmente a su hijo y se negaron a llevarlo al médico incluso cuando el cuerpo del bebé se consumía. …

Fuente :
LA MUERTE DEL BEBÉ POR EL VEGANISMO

Espero que esto aclare un poco tus cosas.

Aquí hay información que puede ayudar a responder sus preguntas.

Hallazgos para AHS-2

¡LOS ADVENTISTAS Y LO QUE SIGNIFICAN PARA TI!

Primero, no se trata de un estilo de vida, trate de ser vegano en el norte de Canadá, el Ártico o la Patagonia o una pequeña isla en el Pacífico ;; En segundo lugar, hay genética, nunca puedes huir; Los terceros estudios en población (incluida la paradoja francesa) muestran que una dieta balanceada de la forma que más te guste / encuentre es la mejor para tu salud

Estoy de acuerdo en que para que una dieta sea considerada equilibrada, la comida vegetariana y no vegetariana es la más esencial. Pero, abstenerse de una dieta no vegetariana puede prevenir muchas enfermedades como se cita en la mayoría de las revistas de investigación. Además de las últimas investigaciones, incluso la literatura científica antigua como en Ayurveda afirma que algunos de los alimentos no vegetarianos agrava ciertas condiciones de enfermedad. Desafortunadamente, más tarde se le dio importancia a la medicina preventiva. ¡Así que siento que el vegetarianismo es un buen paso para llevar un estilo de vida saludable!

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm …

La ciencia dice que entre 5 y 20 vegetarianos pueden ser alimentados con los recursos utilizados para alimentar a un carnívoro típico, y en consecuencia la transición a un mundo vegetariano es esencial para evitar el colapso de la población debido a la creciente escasez de recursos.

Ej. http://www.independent.co.uk/env …

Sé que estás buscando una respuesta científica, pero también me gustaría compartir mi experiencia. He sido vegetariano desde que era pequeño. ¿Comer carne es malo para tu salud? No necesariamente, no si usted come más que la cantidad ‘saludable’. NO comer carne es malo para tu salud? Definitivamente no.

El cuerpo quiere nutrientes y vitaminas, pero no dice que deba tomarlos de la carne o las verduras. Entonces, mientras tenga una dieta balanceada, no hay absolutamente nada de malo o malo en ser vegetariano. Algunos de los científicos más exitosos fueron vegetarianos, por lo que tengo que estar totalmente en desacuerdo con algunas respuestas que afirman erróneamente que comer carne es mejor para la inteligencia o algo por el estilo.

Hecho correctamente, un estilo de vida vegetariano puede ser muy saludable. Por favor, vea Proteína en la Dieta Vegana.

Me disculpo por no poder agregar nada científico (que técnicamente es todo lo que estabas buscando, lo sé) pero me criaron como vegetariano (lacto ovo) y nunca comí carne (mis padres eran ligeramente pescetarianos y me dieron atún) cuando era demasiado joven para darme cuenta de que era pescado, en ese momento me negué a comerlo jajaja).

Así que, a pesar de no tener nada que aportar científicamente, al menos quería apuntarme a mí mismo como algo así como un experimento científico en preparación para ti.

Tengo 26 años, sano hasta donde yo sé (aunque tengo un poco de sobrepeso, sí, puedo encontrar toneladas para comer a pesar del estereotipo de que los vegetarianos solo comen ensaladas), inteligente, y he vivido en los EE. UU. Durante toda mi vida (ya que me preguntaste ser vegetariano en diferentes países).

Realmente no me veo como alguien diferente a mis compañeros, nunca he tenido deficiencias vitamínicas, etc. Aunque tampoco busco ningún tipo de evaluación para esas cosas.

Por supuesto que como todas las carnes falsas (mmm ..) y tofu y … todo lo demás que todos los demás comen sin la carne o con una alternativa. ex. Los carnívoros quieren una [insertar carne aquí] hoagie … Lo quiero sin la carne y con un poco de queso extra. lol

También tengo un amigo de un amigo que ha sido vegetariano durante varios años, y vegetariano para varios antes de eso y no he oído hablar de ningún problema con ella.

Bueno, eso es todo lo que tengo, ¡y una vez más siento la falta de cualquier cosa científica para agregar!

He sido vegetariano durante 18 años y no me he olvidado nada de la carne. Pero luego, mi dieta vegetariana es sustancial y muy diversa. La vitamina B6 y B12 son más difíciles para los vegetarianos en grandes cantidades, y esta es una ventaja que sé que tienen los consumidores de carne.

Pero en términos de salud en general, no he estado en el médico en muchos años y para todas las enfermedades pequeñas ni siquiera me molesto en tomar medicamentos. Mi cuerpo rebota naturalmente. Siento que ahora tengo menos “poder” pero más resistencia. Puedo jugar seis horas de voleibol de playa sin parar, sin problemas.

Voy vegano y tengo mis dudas. No me gusta la leche tal como es, pero sí la cuajada (yogur) y el ghee.

La comida vegetariana es saludable en lugar de la comida no vegetariana. Fomentan el uso creciente de verduras, frutas y granos integrales en la dieta para reducir el colesterol en el cuerpo y minimizar los riesgos de ataques cardíacos, presión arterial alta, derrames cerebrales y cáncer.