Después de calentar alimentos en el microondas, ¿por qué el centro del contenedor es el más frío?

El magnetrón que genera las microondas emite las microondas en la cámara que rebotan alrededor del pequeño espacio en el horno y colisionan entre sí. En los puntos donde las olas colisionan, la energía es mayor, creando los “puntos calientes”. Estas regiones de “punto caliente” son los lugares donde se calienta la comida. Si la comida no se encuentra en el punto caliente, no se calentará. La placa giratoria en el horno minimiza este efecto, pero la comida simplemente gira a través de los puntos calientes. Podría ser que todos sus puntos calientes se concentran en la periferia de la plataforma giratoria, y esa es la parte que recibe el calor.

El punto frío más común para un microondas es el centro. Tal vez sea porque la mayor parte de la energía de las microondas se gasta antes de llegar a la región central, ya que debe haber muchas colisiones de olas antes de que lleguen al centro. Por lo tanto, el centro del contenedor es siempre la región más fría después de calentar alimentos en el microondas.