¿Cómo es la carrera en convertirse en Chef?

Una cosa sobre ser un chef … Sabes que nunca pasarás hambre. Esa es una cita de alguien, no estoy seguro de quién, pero capta el beneficio mínimo de ser un chef. Ser un chef no es como…
Cómo ser chef en un hotel de 5 estrellas, si acabo de graduarme de mi licenciatura

Usted ha hecho un bachillerato en qué curso? No limite su visión solo siendo chef en un hotel. El alcance es bastante amplio. Por favor, amplíe su nivel de educación y experiencia actual. Puede ser entonces podría obtener…
Cómo contratar a un chef francés para trabajar en algún lugar de Europa del Este

Yo tampoco lo haría. Mira alrededor. Conozco un poco sobre Riga y Letonia, y es un lugar increíble para ser cocinero / cocinero, por lo que he visto. Mi recomendación personal sería enviar a alguien en avión para…
¿Cuál es una buena universidad si te interesa ser chef en la India?

Todos los IHM (Instituto de administración de hoteles), OCLD (centro de Oberoi para el aprendizaje y el desarrollo), el Instituto de bienvenida de gestión hotelera son buenos colegios. Puedes hacerte hábil y convertirte en un chef.
¿Cuáles son algunas cosas que debería saber antes de convertirme en chef de repostería?

Lo primero y más importante es saber que uno no se convierte en chef pastelero antes de ser pastelero durante muchos años. Ninguna escuela de cocina te dará un título de chef de pastelería. Y si dicen que…
¿Qué requisitos tiene Padma para ser juez en Top Chef?

Además de ser una mujer hermosa, Patma es modelo, actriz y escritora. Su primer libro de cocina Easy Exotic le valió el premio “Mejor primer libro” en los Gourmand World Cookbook Awards 1999. Ella tenía una columna sindicada…
¿Quiénes son los chefs más famosos del mundo a finales de 2015?

Estos son algunos de los nombres que le vienen a la mente: Masaharu Morimoto Mario Batali Bobby Flay Thomas Keller Gordon Ramsey Jamie Oliver Roy Yamaguchi Sam Choy Emeril Lagasse Wolfgang Puck Jacques Pépin Joël Robuchon Alain Ducasse…
¿Ha admitido alguna vez Alton Brown (o cualquier otro gran chef de televisión) que no le gustaba un plato que habían preparado en su show?

AB ha admitido que a él realmente no le gusta la batata. Hicieron un episodio en la temporada 7, “Potato, My Sweet”, donde el actor Bart Hansard, quien interpreta al agente para la batata, hace la mayor parte…
¿Por qué la gente considera a Bobby Flay un chef?

Técnicamente, cualquiera que esté a cargo de la cocina de un restaurante comercial es un chef de algún tipo, pero creo que lo que realmente está preguntando es cómo la gente no puede ver a Flay como un…
¿Cuáles son los mejores cuchillos utilizados por los chefs profesionales?

Me gusta lo que dijo Dan Perlman sobre su cuchilla. Los cuchillos no son cosas místicas, pero en un mundo de artilugios, posiblemente sean las herramientas más elegantes. Si se siente bien en tu mano, y te preocupas…