“Good Eats” es el programa de Alton sobre las cosas que encuentra “buenas”, no va a hacer cosas que no le gustan. Hay personalidades de TV Chef que viajan por el mundo degustando cocinas locales y especialidades de todo el lugar. Y a veces no les gusta lo que encuentran. Pero a veces ese es el objetivo de su programa, como “Bizarre Foods, con Andrew Zimmerman”. Por otro lado, hay espectáculos que viajan para promocionar negocios, como “cenas, autocinemas e inmersiones”. El objetivo de sus shows es amar cada plato sin importar cuán “especiales” sean. Se trata de “bling” en esos espectáculos. Los programas de televisión están hechos para el entretenimiento y un toque de educación, pero principalmente de entretenimiento. Nadie quiere aprender cómo hacer mala comida, pero ver a alguien escupir, ¡eso es entretenimiento!