¿Cuál es la mejor pizza de Austin?

Estás de suerte para el estilo de Chicago. Homeslice en el Congreso es de buena calidad Estilo NYish. No cambia la vida, pero es una rebanada sólida. Eastside Pies es bueno para pizza snooty caros y caros. Esta…
¿Cuál es la mejor pizza en Tel Aviv?

Esto realmente depende de lo que estás buscando. Si está en el mercado para la entrega de pizza, su mejor opción probablemente sea Philippe. Sus ingredientes son de primera categoría, y su masa es buena, aunque tiene una…
¿Cuál es la mejor receta para masa de pizza fina y crujiente?

Si te gustan las pizzas de masa fina en los restaurantes Figs or Olives de Todd English, puedes hacerlo en casa. Con un poco de tiempo y esfuerzo, la masa de pizzas de Figs puede dominarse fácilmente. Sin…
¿Cómo cocino pizza?

Para las pizzas al estilo NY / Napolitano, desea una masa de alta hidratación (60-70%) y un horno extremadamente caliente. Un horno de ladrillos de leña / carbón es ideal. Un horno doméstico que se puede abrir durante…
¿Por qué las personas que abren nuevas pizzerías en Nueva York eligen el nombre de Ray, cuando ya hay tantas pizzas de Ray?

La gente eligió “Ray’s Pizza” porque el nombre se asoció con el pastel de alta calidad y otros propietarios de pizzaria quisieron señalar una asociación con él. Sin embargo, la historia exacta del nombre varía ligeramente según la…
¿Cuántas pizzas debo pedir para un gran grupo?

No conozco los escenarios con niños, pero de acuerdo con mis experiencias, pido pizza para grupos universitarios y para almuerzos de trabajo: Mujeres : las mujeres tienden a comer 1-2 rebanadas por persona. Algunos se aventurarán a tres.…
¿Por qué la pizza en California es tan inferior a la pizza de la costa este (Nueva York, Boston, Filadelfia)?

No es. Hace diez años esta afirmación era cierta, pero en estos días puedes encontrar pizza increíble en California. También es cada vez más fácil de encontrar en todo el país. Aquí hay algunos lugares de pizza de…
¿Qué palabra en español se usaría para ‘cortar’ al describir un pedazo de pizza?

En España definitivamente dirías ‘trozo’ (‘un trozo de pizza / tres trozos de pizza’). Formalmente, en contenedores de comida, restaurantes y cosas relacionadas con el comercio, lo encontrarás como ‘porción’ (‘porción de pizza / tres porciones de pizza’).…
Si la costra de mi pizza se está quemando (poniéndose demasiado crujiente) cuando la recaleno, ¿debo subir o bajar el horno?

Intente recalentar la pizza a 350 ° F durante aproximadamente 10 minutos, con una hoja de papel de aluminio colocada suavemente sobre toda la pizza. Se calentará muy bien, sin quemarse.
¿Qué porcentaje de la población de Italia se mudó a los Estados Unidos a principios del siglo XX?

Esto es un poco difícil de responder, porque el período de gran inmigración se extendió por muchos años, durante los cuales creció la población de Italia. 1901-1913 fue muy pesado, con aproximadamente el 1,7% de la población que…