¿Qué es 1 kilo de biryani en el sentido de ser propietario de un negocio biryani? ¿Cuántas personas se pueden servir con un kilo de biryani?

Vender biryani por peso (es decir, por Kg.) Es una propuesta atractiva para algunos establecimientos, ya que los clientes que compran para un grupo grande obtendrían el biryani a una tasa más barata que la compra por plato.…
¿Cuál es la cantidad de arroz y pollo necesaria para hacer 30 kg de pollo biryani?

B. Arroz 30kg, GD 2 Estaño, Dalda 5 kg, Asli Ghee 5kg, Shazira 500gm, Dalchini 300gm, Elachi 300gm, Loung 50gm, jouse jowri 100gm, Mirch 3 kg, Haldi 400gm, M Sal 5kg, S.salt 3kg, Lohori sal 250 kg, Asli…
¿Qué tan similar es la cocina india / pakistaní a la cocina afgana?

¿Qué tan similar es la cocina india / pakistaní a la cocina afgana? Tengo una impresión (y algunos libros de cocina confiables que dicen) de la comida afgana como menos de cocina Indo-Pak y más como comida de…
¿Qué deben hacer las cosas y los platos comestibles especiales en Jaipur?

bueno, soy un JAIPURITE. Así que lo que debe hacer en Jaipur si está aquí por primera vez es 1. visita Nahargarh temprano en la mañana. Es un lugar tan increíble que definitivamente te encantará. 2.Descubre la ciudad…
¿Qué tiene de especial la comida de Jabalpur?

Khoya jalebi, malpua y malai chaap son particularmente famosos y solo se encuentran en Jabalpur.
¿Puedo comer pollo tandoori todos los días? Si no, ¿qué receta de pollo indio puede proporcionarme la mayor cantidad de proteínas y la menor cantidad de carbohidratos / colesterol?

Cierta población sij y punjabí en Panjab diariamente consumen pollo Tandoori con mucha fruta seca en mantequilla, etc. y haciendo suficiente trabajo sin daño. Vegiterian disfruta dal makhani, etc. para cumplir con los requerimientos de verduras de origen…
¿Por qué la comida india es tan picante y no sabe muy bien?

¿Qué te hace pensar que es repugnante? ¿El color, el sabor, el olor o el sabor? Estos son básicos para que cualquier comida sea apetitosa. La comida india tiene todas estas cualidades que la hacen amada en todo…
¿Qué es batata vada?

Es una papa Patty. Es un famoso aperitivo indio originado en la cocina de Maharashtra y más popular en Mumbai. Se come con pan (pav) con cilantro y chutney de tamarindo (salsa) y chutney seco de ajo. Se…
¿Cuáles son las mejores recetas de Punjabi maa ki dal?

Dal Palak es una receta popular del norte de India elaborada con lentejas y espinacas. También llamada espinaca Dal, esta receta dal es nutritiva y saludable. INGREDIENTES ½ taza de tuvar dal ½ taza de masoor dal 2…
¿La gente de la India come pan naan?

¡Sí, por supuesto! Comen pan naan, particularmente en el norte de la India. Como vivo en la provincia de Punjab, en el norte de la India, la gente disfruta de Naan (más popularmente conocido como “Tandoori Naan” o…