¿Cuáles son las ventajas y desventajas de las placas de inducción?

Pros 1. Control de calor 2. Calentamiento muy rápido 3. Poco calor residual después de la cocción (especialmente bueno si tienes niños pequeños) 4. Relativamente fácil de limpiar Contras 1. Las bandejas deben ser magnéticas, esto no es…
¿Alguien ha hecho queso usando paneer doda o cuajo vegetal indio? Si es así, ¿puedes compartir el método?

Ingredientes 1 L de leche de vaca entera al 3,8% 3-4 cucharadas de un ácido; jugo de limón se utiliza en este ejemplo, pero puede sustituirlo con jugo de lima, vinagre o suero sobrante de un lote anterior…
¿Cuál es la mejor manera de deshacerse de las moscas cuando cocina afuera?

No soy fumador, pero, como usted me preguntó, yo diría que encender un cigarrillo es una forma conveniente. También tiene efecto sobre los mosquitos. Cada error sabe que el humo es un envenenamiento.
¿Cuál es la mejor escuela de cocina en Francia?

Esto es complejo, (La comida en Francia se complejiza fácilmente) La mejor escuela? Para aprender el trabajo o para aprender por diversión? Si por diversión, casi todos los grandes chefs dan clases y / o poseen una escuela…
¿Cuáles son los usos comunes del agua de rosas?

Se usa con frecuencia en pastelería del Medio Oriente (especialmente persa). También es a veces un ingrediente en el mazapán tradicional de alta calidad. Aparte de eso, hasta donde yo sé, no es realmente un ingrediente común o…
Cómo hacer arroz Fuji

Lo siento, no sé a qué te refieres con Fuji. El arroz se hace mejor usando una olla arrocera especial. La segunda opción es usar una olla a presión. La tercera opción es usar una olla normal. Para…
¿Cuál es tu plato favorito que harías para impresionar a alguien?

He hecho esto, pero no para impresionar a alguien … (ver más fotos a continuación) Pero impresionar a “algunos-dos” …. O impresionar a mi sobrino, que es un gemelo. Ya que ellos siempre me impresionan. 🙂 Gamsahamnida, arigato…
¿Cuál es la mejor manera de averiguar qué hierbas y especias se usan en un plato preparado?

Hay un libro prácticamente definitivo sobre el tema, The Flavour Bible de Karen Page y Andrew Dornenburg: http://www.amazon.com/Flavor-Bib… Enumera un gran número de combinaciones de alimentos que “van juntos” en cierto sentido. En general, alguna cultura considera que…
¿Te gustaría ver una aplicación que pueda ayudarte a aprender recetas rápidas y fáciles?

Gracias por el A2A. Me tomé la libertad de ofrecer una sugerencia para la redacción de su pregunta. De hecho, hay varios sitios web y aplicaciones que ofrecen recetas que pueden prepararse rápida y fácilmente. Tanto Food Network…
¿La cocina mundial alguna vez se convertirá en una? Si es así, ¿qué plato definitivamente sería parte de eso?

Teniendo en cuenta las variaciones regionales y familiares en los alimentos, y el hecho de que las personas de diferentes regiones están acostumbradas a comer ciertos alimentos que les dan la nutrición que necesitan, lo dudo seriamente. Sin…