¿La cocina mundial alguna vez se convertirá en una? Si es así, ¿qué plato definitivamente sería parte de eso?

Ya hay muchos alimentos que se venden en todo el mundo.
Comida rápida estadounidense de restaurantes de cadena.

Pero, si habla del futuro, debe tener en cuenta el avance científico, incluidos los alimentos impresos en 3D que contienen todos los nutrientes que necesitamos en formas geométricas simples.

Obviamente no has estado en el mundo mucho.

Donde quiera que vaya, encontrará

1. Comida china (que no es una sola cocina)
2. Hamburguesas
3. Pizza
4. Comida cada vez más mexicana (pero realmente tex-mex no es comida mexicana real)
5. Sandwiches
6. Ensaladas hasta cierto punto

La globalización de los alimentos no es nueva. La comida tiende a viajar por el mundo. Los chiles provienen de las Américas, pero se encuentran en muchas cocinas asiáticas y africanas, las especias que llegaron desde Asia estuvieron en los platos de los europeos durante mucho tiempo antes de eso.

La industrialización de la agricultura significa que solo se cultiva una pequeña variedad de cultivos, de modo que todos comemos el mismo tipo de tomates, maíz, etc.

Así que la comida se está globalizando y la gente está aprendiendo a cocinar platos de todo el mundo. Las papas fritas son comunes en la mayoría de los países occidentales, pero no se parecen en nada a los platos asiáticos que las inspiraron.

Papas. Por lo menos eso espero.

Bromas aparte, creo que la cocina mundial se definirá por el auspicio de las especies, tanto agrícolas como domesticadas. A medida que las temperaturas se vuelven más extremas, la carne será parte de la dieta, al menos en los inviernos. Lo que queda por determinar es qué animal estaríamos consumiendo.

Si la agricultura sigue viva y pateando, mi apuesta sería algún tipo de grano: trigo o maíz, que es fácil de cultivar y no requiere circunstancias especiales (por ejemplo, el arroz requiere más agua, etc.)

Las verduras todavía pueden estar alrededor, aunque no de ninguna forma reconocible para nosotros. ¡Ora por las papas por favor!

En el peor de los casos, es decir, si sobrevivimos tanto tiempo sin ninguno de estos, viviremos con algún tipo de mezcla química deshidratada de proteínas, vitaminas, carbohidratos y grasas (¡¡¡ah !!!)

Hay países con poblaciones muy diversas. La cocina es muy variada. Lo más cerca que vemos de la cocina mundial es el patio de comidas, pero la fusión más estrecha. Algunos platos también tienen “influencias”.

En los Estados Unidos hay muchas variaciones de lo que se llama “estadounidense”. Barbacoa difiere según el área. Las hamburguesas son localmente únicas. El estilo sureño es un ejemplo de una forma regional muy fuerte.

Si la cocina mundial existe, pertenecerá a las grandes cadenas globales. Este menú tiene el mismo sabor en todo el planeta.

El mundo en sí no evolucionará a un estado de sabor. Tenemos demasiadas culturas y religiones que querrán mantener su identidad.

Pan y agua son
consumido por todo hombre,
excepto celíacos.

Hace algunos años, leí un libro llamado “Sabor”. Un capítulo fue dedicado a una dieta universal que ~ 80% de la población de la Tierra encontraría familiar para comer. Era Rice, cualquiera que sea el frijol (legumbre) crecería en el clima de esa gente, pimientos picantes y aderezado con cilantro.