¿Cuáles son algunas buenas recetas de pastel de zanahoria con glaseado de vainilla?

Si tiene tiempo para hacerlo la noche anterior, ponga la ralladura de naranja y el jugo en un tazón con las pasas. Si no tiene tiempo, en el día simplemente mezcle la ralladura, el jugo y las pasas…
¿Cuáles son algunos buenos sustituyentes para el acortamiento en una receta de tarta casera?

Es mejor que encuentres una receta que use mantequilla o margarina en lugar de manteca. Puedes sustituirlo y probablemente funcione, pero puede que no. El acortamiento es grasa pura, mientras que la mantequilla tiene un poco de agua…
¿Cómo se logra la aireación cuando se hace un bizcocho?

Por lo general, la aireación de un bizcocho proviene de azotar el aire en los huevos, ya sean huevos enteros o claras de huevo. Algunas recetas de esponjas también requieren polvo de hornear, pero no todas. Si se…
¿Hay alguna receta para galletas de azúcar sin bicarbonato de sodio?

El bicarbonato de sodio es un químico, bicarbonato de sodio, que se usa en la cocción como agente de fermentación. Reacciona químicamente con el ácido en la masa para producir gas de dióxido de carbono que expande la…
Cómo hacer una mezcla de pastel desde el principio

Una mezcla de torta generalmente existe en forma seca. No pongas aceite líquido / mantequilla, huevo dentro de una mezcla de pastel. Por lo tanto, solo arroja harina y otros ingredientes en forma seca y en polvo. Puedes…
¿Cuáles son algunas recetas de pastel de cangrejo sin huevos?

Algunas recetas de pasteles de cangrejo usan mayonesa como aglutinante, pero eso también contiene huevos. Puede utilizar una mousse de cangrejo finamente hecha puré para unir trozos de cangrejo en trozos y verduras en cubitos. Si haces eso,…
Cómo hornear un pastel de chocolate sin bicarbonato de sodio

Angel Food cake es una receta de pastel que no usa polvo de hornear o bicarbonato de sodio. Una torta individual usará 12 claras de huevo grandes, batidas hasta que estén tiesas con azúcar y crema de tártaro.…
¿Cuáles son los factores clave para hacer un pastel húmedo?

Los factores clave son – La cantidad correcta de ingredientes Temperatura según el equipo utilizado Técnica de mezclar la masa Aquí hay una receta probada de torta que sale perfecta, si la receta se sigue correctamente. Por cierto…
¿Para qué sirve el huevo en brownies?

Un huevo en brownies tiene múltiples propósitos. La yema agrega grasa que le da una riqueza. El blanco agrega una esponjosidad aireada. Y juntos actúan como una carpeta. Entonces un huevo le da ese sabor ligero y rico…
¿Cuál es el procedimiento para preparar un pastel de café sin huevo?

Haga una pasta con un par de cucharadas de leche y 1/4 taza de café en polvo. El extracto de vainilla en esta pasta es opcional. Tamizar juntos una taza de harina y una cucharadita de polvo de…