Estoy de acuerdo con la respuesta de Beth, pero agregaré otra sugerencia: vodka o everclear. El agua puede disolver el fondant si usas demasiado y también arrugas del papel de arroz. El vodka o everclear tiene un contenido de alcohol lo suficientemente alto para evaporarse rápidamente, por lo que el fondant no se empapa, pero es suficiente como para adherir el papel de arroz sin dañar demasiado la superficie. Asegúrese de usar la menor cantidad posible de alcohol o agua para evitar que el fondant se convierta en un desastre pegajoso.
Otra alternativa sería pegamento de goma o tylose. Puedes encontrar recetas para ambos en la web.