¿Cómo pueden las familias servir el desayuno rápidamente sin tener que preocuparse demasiado?

Me gusta preparar sabrosos postres de pan para el desayuno la noche anterior. Salteo cebollas, pimientos, champiñones y cualquier otra verdura que encuentre en el mercado, a veces agrego carne de salchicha o tocino. Preparo una mezcla de huevos y leche de almendras, asegurándome de sazonarla bien. luego combino las verduras y la carne con trozos de pan duro, los pongo en una fuente para hornear y vertimos la crema sobre la parte superior, dejándola reposar en la nevera durante una hora más o menos, hasta que el pan absorba el líquido. También puede agregar queso rallado, ya sea cheddar, suizo o lo que quiera. Se hornea durante una hora al 350%, hasta que un probador insertado en el centro salga limpio. Por la mañana, puede volver a calentarlo durante aproximadamente 15 minutos en el horno, o cortarlo en porciones y calentarlo en el microondas. Es abundante y abundante. No es un desayuno todos los días, pero bueno en las mañanas frías. También es bueno envolver las porciones en papel de aluminio y llevarlas contigo.

Los huevos revueltos tardan unos minutos en hacerlos. Opcionalmente agregue tocino picado o salchicha de desayuno desmenuzada, su queso favorito, cebollinos picados o lo que sea. O no, si esa es tu preferencia. Figura dos huevos por persona.

Si usted vive en el área metropolitana de la ciudad de Nueva York, entonces es difícil superar un bagel de una buena tienda de bagels, con un schmear de queso crema o mantequilla. Fuera del área de NYC es difícil encontrar buenos bagels, así que ten cuidado. Bagels de supermercado no son lo mismo.

Harina de avena. No los paquetes excesivamente azucarados de avena instantánea con sabor. Obtenga harina de avena cortada de acero y cocínela la noche anterior (se tarda entre 15 y 20 minutos en cocinar harina de avena cortada en acero). Por la mañana, tírelo en el microondas por un minuto o dos y sirva con suero de leche o mantequilla.

Tostadas con mantequilla o mermelada. Tueste su tipo de pan favorito y sírvalo extendido con mantequilla o su mermelada o jalea favorita.

Bueno, no se puede superar el cereal estándar, las tostadas y el zumo de frutas pequeñas con la bebida caliente preferida para la velocidad.

Sin embargo, no vayas por copos de maíz comunes y cosas por el estilo. Elija un cereal de alta calidad o muesli, y tostadas integrales (no “marrones”). Puede omitir el jugo de fruta y agregar un plátano rebanado al cereal si lo desea.

Pica algunas cebollas, pimientos, champiñones, etc. la noche anterior y guárdalas en la nevera.

Por la mañana, cocine las verduras en una sartén con un poco de aceite, agregue algunos huevos batidos y revuelva.

Mientras cocina los vegetales / huevos, haga un brindis y ponga el café / té.

Podrías comenzar a cocinar la noche anterior. Cosas como el acero corta la avena hecha durante la noche en agua hervida (cocina en calor residual). Podrías hervir los huevos la noche anterior. ¿Harina de avena, huevos, tostadas, jugo y café?