Una forma es sandwiches. Ofrezca rollos de dólar y una variedad de otras rebanadas de pan de corte pequeño (un Walmart cerca de mí ofrece $ 1 panes recién horneados diversos que puede cortar) con una bandeja de fiambres y lonchas de queso (puede usar real o procesado si divide cada porción en 4 piezas pequeñas de tamaño “slider” para adaptarse a sándwiches pequeños) posiblemente junto con algunas rodajas de tomate, pepinillo, lechuga y exprimidas opcionales de mayonesa y mostaza como aderezos. La mayoría de las personas generalmente comen 2 sándwiches de tamaño deslizante, pero miden el apetito de sus invitados. Ofrezca tazones de papas fritas, pretzels, rodajas de fruta, zanahorias pequeñas, apio cortado, brócoli y coliflor, y salsas (posiblemente con algunas tazas de salsa pequeñas desechables o platos laterales de papel dependiendo de qué tan familiarizados estén sus invitados), posiblemente junto con eneldo en centeno pan de molde. (Ahueque un pan de centeno redondo, rasgue el interior en trozos que rodean el pan que se llena con salsa).
Otra idea: ofrézcale “elija su propia pasta”, prepare una gran cantidad de pasta (corta, con cuchara) y ofrezca un surtido de salsas (alfredo, tomate, queso) y un poco de pollo, salchicha o hamburguesa cocida para agregar acompañado de rebanadas calientes de pan de ajo.
Incluso un solo tipo de pasta y salsa, servida con carne opcional y pan de ajo es un almuerzo fácil.