Depende de muchos factores diferentes. Dónde viven, su origen étnico, el número de hijos, sus horarios de trabajo, etc. Algunas personas comen muchos alimentos de conveniencia, otros comen casi ninguno.
La mayor parte de la comida “estadounidense” estereotipada es el resultado de horarios muy ocupados y no mucho dinero. Nuestras ciudades están configuradas para que sea muy fácil obtener comida de conveniencia y mucho más difícil obtener comida fresca. Las frutas y verduras son caras (en comparación con otras cosas) y se malogran. Una caja de cereal o una caja de fideos cuesta lo mismo que 2 pepinos de mi tienda de comestibles, y no irá mal. El pan Wonder y las rebanadas de queso americano pueden tener un sabor denso, pero es muy estable y muy económico. Además, a los estadounidenses les encanta la mantequilla de maní, es una proteína económica que se conserva por un tiempo muy largo y que nos ha gustado.
Estaba leyendo un estudio sobre los hábitos de gasto de las madres en los refugios y sobre cómo alimentarían a sus hijos. Por lo general, gastan sus escasos dólares en algo estable y abundante, comida de conveniencia que se mantendrá. Cuando un trabajador social les acaba de dar dinero para que gasten la comida inmediatamente, compran plátanos, manzanas, zanahorias y naranjas y se los dan a sus hijos de inmediato. No es necesario cocinar, no es necesario almacenar, no es necesario prepararse y es saludable. Todo el mundo con algún sentido sabe que los fideos ramen no son una buena comida, pero a veces es la menos mala de tus malas opciones.
Lo que sucede es que los niños crecen con poca comida fresca y nunca desarrollan un gusto por ella. No saben cómo cocinar bien cuando se hacen adultos y no les gusta cómo sabe. Cuando todo lo que has sabido es pan blanco y mantequilla de maní, un grano verde fresco no es atractivo. Las texturas de los vegetales son diferentes, requieren tiempo y espacio para prepararse, y requieren preparación que las personas que crecieron sin el conocimiento pueden no saber. No va a arriesgar $ 5 en un vegetal que no está seguro sabe bien y necesita cocinar, cuando puede gastar esos mismos $ 5 y obtener una COMIDA pre-preparada en un lugar de comida rápida, especialmente cuando está cansado después del trabajo. Cada vez que vea una mala elección de alimentos, tenga en cuenta la pobreza y los horarios estresantes.
Tengo la suerte de poseer tierras y tener un gran huerto. Eso hace que sea muy fácil para mí tener acceso a frutas y verduras a un costo muy bajo. También puedo enlatar alimentos, congelarlos y mantenerlos refrigerados para que duren más. Tengo una estufa, horno y equipo de cocina, platos, un fregadero y lavaplatos, y espacio de almacenamiento. También tengo un horario de trabajo muy estable que puedo planificar.
Aquí están mis comidas:
Desayuno: fruta y yogur, huevo y pan tostado, rábanos y pan tostado, o simplemente pan tostado. Yo hago mi propio pan de masa fermentada, así que tiendo a comer mucho. Siempre tomo café con crema. También tiendo a comer mantequilla regularmente, me encanta 🙂
Almuerzo: usualmente algún tipo de ensalada de vegetales, dependiendo de lo que esté fresco. Suelo rotar entre la lechuga, el pepino, el brócoli y el tomate. Se sirve con aceite y vinagre balsámico, sal, pimienta, cebolla y queso feta. Blu cheese si me siento elegante. También tengo algún tipo de proteína, normalmente un pequeño paquete de salmón o sobras de la cena. Por lo general, también tengo una manzana, naranja u otra fruta que se mantiene bien.
Cena: depende completamente de la temporada. Montones de calabazas y col en el invierno, muchos tomates y calabacines en el verano. Por lo general, tengo un vegetal de algún tipo, una proteína como pescado, frijoles, salchichas o pollo, y un poco de pan fresco (con aceite de oliva o mantequilla). Por lo general, también tengo un vaso de vino o cerveza.
Depende de los estadounidenses y su cultura. Es probable que un desayuno “típico” de alguien con ascendencia china sea diferente al de la herencia polaca.
Pero supongo que trataré de generalizar y basarme en los “suburbios blancos de clase media”, que creo que es lo que generalmente se caracteriza como “típico estadounidense”.
Para el desayuno, seleccione uno de los siguientes: tostadas y mermelada. Harina de avena. Cereal. Bagel y queso crema. Huevos.
Probablemente, la bebida más típica con desayuno para adultos es el café. Tal vez jugo. Definitivamente jugo para niños. Lo anterior es para un desayuno promedio entre semana. La mayoría de las personas realmente no se detienen todos los días de la semana.
Almuerzo: algún tipo de sándwich, típicamente a base de carne. “Wraps” también son populares. Sopa o ensalada Quizás algunas fichas. Zanahorias baby o rebanadas de manzana para los más conscientes de la salud.
La bebida aquí varía ampliamente. El agua es común. Soda, tal vez. Si el estadounidense es un niño, hay una mayor probabilidad de que la bebida sea leche / jugo y el sándwich sea mantequilla de maní y gelatina / mantequilla de maní y miel / mantequilla de maní y mantequilla de plátano / maní y malvavisco / quizás solo mantequilla de maní porque el único La maldita cosa que el niño comerá es mantequilla de maní y ya no se puede culpar a los padres. A menos que haya una alergia al maní.
Cena: Algún tipo de carne (pollo, carne de res y cerdo son probablemente los más consumidos), algún tipo de almidón (arroz, papas) y algún tipo de vegetal (brócoli, maíz, judías verdes) es probable que sea su mayor alimento básico común, aquí. Por lo general se sirve con pan y tal vez una ensalada verde.
La bebida aquí también varía, pero sería una repetición del almuerzo.
Cuando vivía en los Estados Unidos, en un día laborable típico …
El desayuno era cereales o avena con nueces y fruta, o un muffin para llevar de un café local.
El almuerzo consistió en un sándwich casero (regular o envolvente, con verduras y carne o queso) o comida congelada con una pieza de fruta y una barra de granola. Almorcé en mi escritorio en el trabajo.
La cena usualmente era algún tipo de carbohidratos + carne y vegetales salteados, como pasta con pollo y brócoli, o arroz con cerdo, judías verdes, jengibre fresco y salsa de soja. La mayoría de las cenas entre semana que comíamos seguían ese tipo de patrón, con el estilo y el condimento variados para mantener las cosas interesantes. También hice lasaña, chilis y guisos que durarían más de un día y también podría ir a almorzar.
Los fines de semana cocinaba almuerzos y cenas algo más elaborados. Por ejemplo,
Desayuno tardío:
• panqueques caseros, jarabe de arce y fruta
• doble las tortillas con papas a la francesa (patatas y cebollas desmenuzadas)
• huevos escalfados, jamón y espinacas en pan tostado.
Cena:
• pollo asado con pilaf de arroz silvestre y verduras al vapor
• filetes a la parrilla con papas al horno y col roja
• pizza casera (todo desde cero)
• pasta casera rellena
Hay muchas más cosas que hice / mi mamá / mi abuela, pero eso es una muestra.
Soy un medio oeste urbano con raíces del sur de Italia, Francia canadiense y Alemania.
Mientras todavía vivía con mis padres (actualmente en la universidad) desayunábamos todos los fines de semana e invitábamos a mis abuelos. Por lo general, lo que tendríamos eran huevos, panceta, salchichas y carne en conserva, hash browns / potatoes y tostadas. A veces también hacíamos panqueques, gofres o tostadas francesas. Para beber era típicamente café o café y jugo de naranja (he estado bebiendo café desde algún tiempo antes del tercer grado más o menos, mi abuela solía literalmente darme de comer cucharadas de café cuando era bebé). Para el almuerzo, si fuera el fin de semana, prepararíamos un sándwich de pavo, sándwich de ensalada de huevo, ensalada de macarrones, ensalada griega o alguna otra variación de sándwich. Beberlo generalmente sería jugo o, a veces, refresco. Para la cena tuvimos una variedad más grande ya que mis padres son relativamente buenos cocineros. Hacíamos carne asada, pollo al horno con brócoli, arroz, queso y algo de salsa que no recuerdo, bistec, puré de papas, chuletas de cerdo, espárragos, espinacas, pastel de pollo, alcachofas, coles de Bruselas, pollo frito, tacos (típicamente carne de vaca a veces pollo con frijoles refritos), espagueti, chile, macarrones y queso Kraft, ensalada griega, ensalada de macarrones, ensaladas variadas al azar, verduras cocidas en caldo de carne (zanahorias, apio y otras cosas variadas por lo general), papas al horno, hamburguesas , y un montón más que no puedo pensar Para beber con la cena, generalmente era agua, jugo o leche. Si había invitados, mis padres solían beber vino. Estados Unidos es un lugar bastante diverso y sé que incluso algunos de mis amigos de la misma raza comieron alimentos muy diferentes. Es difícil estereotipar exactamente qué es la “comida estadounidense típica”.
