¿Cuál es el margen bruto de los alimentos listos para el consumo (sándwiches, ensaladas, básicamente alimentos para el almuerzo) en los supermercados?

Es casi infinito porque preparan alimentos listos para el consumo con productos que se acercan a su fecha de caducidad. Si la comida expira, no obtienen nada por ella (divida por cero).

Si compras las cosas casi caducadas como “recién hechas, listas para almorzar”, obtienen un margen de beneficio superior al habitual.

Mucho más alto que el producto de la mayoría de los supermercados porque alguien tiene que hacerlo, y se descarta mucho.