¿Con qué está hecho el pastel de pastel de embudo?

a pesar de lo que pueda pensar acerca de su personalidad o escándalos recientes, Paula Deen ha sido una fuente de inspiración en las recetas sureñas de alimentos reconfortantes durante más de 30 años. aquí está su receta de pastel de embudo cortesía de la red alimentaria

Ingredientes

2 tazas de leche
1 huevo, golpeado
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de azúcar
1/2 barra (4 cucharadas) de mantequilla derretida
Azúcar en polvo, para cubrir

Direcciones

Combine la leche, el huevo y la vainilla en un tazón grande. En un recipiente aparte, combine la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el azúcar y agregue gradualmente a los ingredientes húmedos. Batir con un mezclador hasta que se forme un batido suave. Doble en mantequilla derretida. Vierta la mezcla en un embudo o apriete la botella mientras usa su dedo índice para detener el flujo de la mezcla. Pon el embudo sobre el aceite caliente y suelta el dedo para iniciar una corriente de masa mientras mueves el embudo en un movimiento circular para crear formas en espiral. Freír de 2 a 3 minutos hasta que estén dorados y ligeramente hinchados. Espolvorear con azúcar en polvo.

Receta cortesía de Paula Deen

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