¿Es solo crema de mantequilla que no quieres usar?
Pruebe nata montada fresca o ganache de chocolate, o simplemente espolvoree azúcar glasé.
Visite este sitio para obtener más ideas: Ideas para decorar pasteles sin Buttercream | Barbara Bakes
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Puedes hacer un Naked Cake. Usas azúcar en polvo, bayas y cualquier otra decoración en el lado externo. Todavía tienes que usar crema de mantequilla para los rellenos. Busca pastel desnudo y aparecerán tantas imágenes. Hubo una tendencia de Naked Cake hace un par de meses. Buena suerte.
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