Por lo general, el pastel de libra no utiliza un glaseado tradicional, sin embargo, puede usar un glaseado básico. Este es uno que usaría o al menos comenzaría (y modificaría a voluntad). También podría hacer solo crema batida y fruta como acompañamiento. Con el bizcocho pesado, el aderezo debe ser liviano. O al menos así es como le gustaría presentarlo.
7 pasos para hacer un glaseado de pastel delicioso y simple con variaciones