Es posible que la ingesta de estos pollos en cuestión contenga olores desfavorables. Personalmente he olido algunos alimentos de pollo artificialmente fabricados y huelen desagradablemente, aunque algunos en realidad no son realmente malos, pero saben lo que comen estos pollos.
Además, casi nunca he visto ningún pollo preparándose, aunque he visto a algunos que se depilaban las plumas. Entonces, todo lo que hace el pollo para deshacerse de sus desechos es hacer popó o orinar (como quiera llamarlo). A veces, estos desechos no se apagan una vez que se sacrifican, por lo que debe limpiar su pollo muy bien. Pero la mayoría de los pollos comerciales se limpian previamente, por lo que el olor podría ser solo en la carne misma.
Y recuerda, los pollos son asesinados y vendidos, y una vez que muere un ser vivo, pronto comenzará a descomponerse, y cuando las cosas se descomponen, entonces … ya sabes.
Sugeriría usar hierba de limón [1] cada vez que cocinas pollo, una o dos hojas ya harán el trabajo para un pollo entero, no solo dará un sabor interesante de especias cítricas, sino que también emitirá el aroma y el sabor deseados. cubrirá el hedor a nada en absoluto. Intenta creerlo 🙂
Notas a pie de página
[1] Cymbopogon – Wikipedia
