Las grasas son bastante intercambiables. La manteca de cerdo, la mantequilla, otros tipos de aceite, incluso la grasa se pueden utilizar si el sabor es aceptable (es decir, la salsa del país, una salsa blanca generalmente hecha con grasa de cerdo)
¿Cuáles son los mejores sustitutos del aceite vegetal en la cocción?
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¿Cómo se debe agregar aceite a una mezcla de brownie?
Aceite de canola
Aceite de semilla de uva
Aceite de oliva suave
Mantequilla. No es una mala palabra. Mantequilla.
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