Mientras que la mantequilla puede reemplazar el aceite en una mezcla de pastel , no es el único sustituto disponible. Sustituya puré de manzana por el aceite en una cantidad igual. La compota de manzana no agrega grasa y en realidad es más saludable que el aceite . O use margarina derretida en una cantidad igual o alrededor de un 20 por ciento más, al igual que con la mantequilla .
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