La respuesta a esto es “depende”. Esta pregunta aparece en otros foros de preguntas. CooksInfo.com define la torta hecha en este tipo de sartén como rectangular, como una torta de hoja, pero 3 “de espesor en lugar de 2” de espesor. ver: Slab Cake CooksInfo analiza el pastel en términos de la cantidad de porciones que puede obtener de una bandeja para placas de media hoja de 3 “de profundidad frente a una bandeja de 2”. CooksInfo sugiere que una bandeja de media losa será de 16 “x 24” x 3 “.
Por otro lado, cuando estaba tratando de encontrar una respuesta, me encontré con recetas de Australia que parecían llamar a cualquier cosa que yo llamaría una torta de hoja y hacer algo similar a la torta tradicional de pan de molde de 13 “x 9” de EE. UU. .
El uso más común que encontré para la losa de las losas fue algo que usaste para verter una losa de concreto.
Encontré algunos sitios llamando a un pastel hecho en un pan de jelly pan a pastel. No encontré eso convincente.
