¿Cuánto cuesta una sartén de hierro?

El precio varía considerablemente según el tamaño y la calidad.

Compré una nueva sartén plana de 12 “Lodge por solo $ 30 en línea . Se anunció como sazonado, pero la comida se pega mal porque viene con una superficie muy áspera, la he usado durante dos años para preparar el condimento y todavía debo tener cuidado con los alimentos somme ya que se pegarán si no uso suficiente aceite o grasa .

Compré una ronda Griswold de 10 “usada por unos $ 60 en línea y esta es mi sartén de elección. Tiene una superficie de cocción muy lisa y brillante. Por lo general, se limpia fácilmente con una toallita o dos. Necesito agregar algo de aceite o grasa cuando cocine esto también para evitar que se pegue, particularmente con carnes.

En comparación, mi costo de antiadherente de cerámica revestido de aluminio de 12 “fue de $ 30, y es perfectamente antiadherente, incluso si elijo no usar aceite o grasa. Tiene una base SS que funciona bien con la placa de inducción, al igual que las dos sartenes de hierro fundido.

Recomendaría pagar más por la calidad equivalente a Griswold según mi experiencia.

Realmente depende de la sartén. He comprado algunos por un par de dólares en una venta de garaje que estaban en perfecto estado después de reaverizar.

El estado de la sartén, así como la demanda de la marca o modelo en particular también entrarán en juego al comprar una sartén más antigua.

Si está planeando comprar una marca nueva, puede encontrar algunas tan bajas como $ 10 y tan altas como unos cientos de dólares para algunas de las realmente lujosas.

Si está dispuesto a ser paciente, puede encontrarlos en las ventas de garaje y en las reuniones de intercambio por casi nada. Tengo uno más viejo (más liviano y más fácil de usar que las sartenes modernas) que recibí por $ 1.50 de una vecina que se estaba mudando y quería deshacerse de sus suministros de cocina. estaba un poco oxidado, pero lo limpié y sazoné, y es del tamaño correcto para preparar el desayuno o hornear pan de maíz. El mejor pan de maíz se hornea en una sartén de hierro.

Se puede adquirir uno nuevo por alrededor de $ 16 por una sartén de 10.5 “de Amazon. Por supuesto, puede gastar mucho más, pero también puede encontrarlos casi gratis en las ventas de garaje, porque las personas insensatas reemplazan sartenes de hierro finas, viejas y sazonadas por “antiadherentes” (sin darse cuenta de que una sartén de hierro debidamente sazonada ES ¡antiadherente!)