Kansui hecho en casa
- Precalienta el horno a 250 grados F (120 C). …
- Extiende bicarbonato de sodio en la lámina y hornea por 1 hora. …
- Transfiera el bicarbonato de sodio horneado a un recipiente hermético para evitar que absorba la humedad del aire.
- Para hacer una solución alcalina para pasteles de luna, agregue 1 cucharadita de bicarbonato de sodio al horno a 4 cucharaditas de agua; revuelva para mezclar bien.