¿Cuál es la mejor manera de cocinar patatas?

Hay muchas maneras saludables de disfrutar sus papas, como: servirlas como guarnición o como plato principal o cocinarlas con pollo y curry.

Esta receta de gachas de patata al curry es de hecho una nueva receta para mí. Creé creativamente esta deliciosa, saludable y fácil receta de papa, es simple y rápido de preparar. Así que nombré esto: pollo y gachas de patata al curry.

Esta es mi receta de papa

1. Sazone el pollo con suficientes especias para obtener un rico sabor y cocine hasta que se torne tierno.
2. Agregue aproximadamente 1 taza de agua para extraer suficiente caldo para la papilla de patata.
3. Separe el pollo del caldo una vez que esté cocido, saque el pollo de los huesos con un tenedor y manténgalo a un lado.
4. Pele las papas, enjuáguelas y córtelas en cubos de tamaño mediano y guárdelas a un lado.
5. Coloque el caldo de pollo en la estufa, agregue un poco de agua para aumentar la cantidad y llevar a ebullición.
6. Traiga las papas a la olla en la estufa y cocine por 5 minutos.
7. Sazone la papa con 1 cubo de condimento, cebollas, polvo de cúrcuma, polvo de curry, cangrejos de río y cocínelo hasta que se ablande.
8. Si la patata se ve un poco acuosa, retire 3 de las papas y aplastelas en una pasta y agréguela de nuevo para espesar la papilla o simplemente disuelva 2 cucharadas de harina común y agregue en la papilla para espesarla perfectamente.
9. Coloque una sartén seca al fuego, agregue 4 cucharadas de aceite vegetal, mezcle la cebolla, el jengibre y el ajo y fría por 2 minutos, agregue los pimientos, los ajíes verdes, las zanahorias y los guisantes verdes en el aceite y saltee para 5 minutos a fuego lento.
10. Sazone la verdura con sal y revuelva para mezclar, agregue el pollo rallado en la sartén y cocine con las verduras durante 5 minutos más.
11. Vierta la verdura en las papas cocidas y revuelva con una espátula para combinarlas adecuadamente.
12. Cocine la papa en un medio por unos 3 minutos, deje de calentar.
13. Sirve tu delicioso pollo al curry de papa al curry caliente.

Las papas son un lienzo en blanco. Pueden ser el punto focal de un plato o un acento.

Freírlos es relativamente fácil, pero lo mejor es obtenerlos dos veces si vas a papas fritas.

Baked es simple y abre la puerta a la creatividad para la persona que lo come. Los aderezos son interminables y divertidos.

Papas trituradas o batidas son mis favoritas. Los corté muy pequeños y luego los herví en agua con sal añadida. Una vez que estén tiernos, los drenaré y los batiré o batiré contra el calor. Intento que estén lo más secos posible, luego agregué mantequilla, crema, pimienta blanca, ajo y algunas cebolletas. Ellos salen sedosos, ligeros y maravillosos.

Otra forma, y ​​esto es ideal para acampar es cortar las papas en trozos pequeños, con la piel puesta. Haz un bote con papel de aluminio. Agregue ajo triturado, cebolla, rodajas de kielbasa, trocitos de tocino y su elección de especias. Me gusta agregar pimentón ahumado. Mezcle en trozos de mantequilla o rocíe aceite de oliva. Coloque la mezcla en el bote y cierre herméticamente. Puedes cocinar esto en la parrilla cuando lo enciendes por primera vez hasta que baje o hornee en un I’ve a 400 por 30 min. Es un gran acompañamiento o comida principal.

Tome puré de papas sin usar y haga panqueques de papas o úselos en perogies.

Hay muchas cosas que puedes hacer, solo tu imaginación te inhibe. Coméntame y compartiré algunas ideas más.

Puedes hornearlos enteros. Puedes cortarlos como papas fritas y hornearlos a una temperatura alta, están muy cerca de la realidad. Puedes machacarlos, hacer papas con vieiras o incluso papas horneadas dos veces. Puedes freír rebanadas de mantequilla en la estufa, o puedes cortarlas en trozos pequeños y hornearlas en el horno en una sartén con cebolla picada y una batata si tienes una. Simplemente no te olvides los condimentos. La sal y la pimienta siempre funcionarán, pero hemos probado muchos otros (polvo de ajo, cebolla en polvo, condimento de taco, perejil, condimentos italianos, chile en polvo, comino y pimentón. Yo elegiría un condimento que coincida con el tema de su comida). ¡Espero que esto ayude!

El puré de papas, la cáscara (prefiero el oro), cortarlos, enjuagar, este vital, de lo contrario, el almidón que pasa no los hace muy rico. Colóquelos en una sartén con agua fría, lleve a ebullición y luego agregue 1/2 cucharadita de sal. Cuando las papas estén tiernas para el tenedor, escurralas mientras se escurren en la misma sartén, agregue la mantequilla, mitad / mitad (o leche, o caldo de pollo, esto es para las personas que ven su caloría). Pon las papas en la sartén, machaca con un triturador. También puede agregar crema agria, queso crema, en estos casos reducción en la mantequilla. (4 cucharadas). Un par de otras formas que son fáciles, bebés rojos, pelar una tira del centro, colocar en agua fría, llevar a ebullición, cocinar hasta que estén tiernos, escurrir, agregar la mantequilla al gusto, agregar italiano fresco, también conocido como perejil de hoja plana . Agregue las papas hacia atrás, en la sartén, agregue el jugo de limón de 2 a 3 cucharaditas, mezcle con la mantequilla de perejil. Por último, esto es, asado al horno, esto puede ser bebé rojo u oro, no pelar, lavar bien, si se corta en trozos grandes, poner en un tazón o una bolsa de tamaño galón, usar aceite de oliva, 1/4 taza, mezcle con las papas agregan el condimento de su elección. Realmente me gusta usar el condimento McCormick, pollo si sirvo las papas con pollo o el condimento McCormick steak si se sirve con carne. Ponga en una bandeja de horno con los lados y asar a 425 grados. Por lo general, de 20 a 30 minutos dependiendo del tamaño de las papas. Espero eso ayude.

No tengo una foto así que dejaré esto a la imaginación.

75% de papas blancas a 25% de batatas.

Póngalos a hervir o hierva durante 20 minutos más o menos hasta que estén blandos.

Mientras tanto, corta finamente y corta una cebolla roja mediana.

Freír la cebolla en mantequilla a fuego lento hasta que esté caramelizada.

Mash las papas con mantequilla y crema.

Agregue las cebollas rojas caramelizadas, y un poco de sal y pimienta blanca a su gusto, y mezcle bien.

Funciona con casi cualquier cosa, o por sí mismo, o con pan y mantequilla.

Yumm …

Hervirlos con sal, hacer una salsa de crema con crema y aceite de freír algo así como tocino y machacar las papas y agregar algo de eso y listo.

Honestamente, tengo que decir que me gusta frito (como en las papas fritas). Sin embargo, horneado también es bueno. Toma una papa, haz algunos agujeros en ella con un tenedor (en este punto tienes la opción de cubrirla con sal gruesa y kosher. A algunas personas les gusta de esta manera, pero me parece que es demasiado salada para mi gusto) ), envuélvala en papel de aluminio y póngala en el horno a 350 grados (F) durante aproximadamente 45 minutos. Por supuesto, cada horno es diferente, por lo que puede ser necesario ajustar la temperatura / tiempos de cocción.

Hay muchas formas de cocinar papas. Creo que la mejor manera de cocinar las patatas es hervida o vapor.

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