¿Cómo se debe cocinar khichdi en una sartén de inducción, cuando uno no tiene una olla a presión?

Los dos trozos de una receta típica de Khichdi que requieren el tiempo de cocción más largo son las lentejas (o los granos que use) y el arroz. Por lo tanto, si no tiene una olla a presión para cocinar todo, puede pre-preparar el arroz y los frijoles, o incluso usar variedades preparadas. Siga la receta que tiene utilizando una sartén normal y luego agregue las brochetas precocidas y deje todo a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos para que los sabores se mezclen.