Salmonella es una intoxicación alimentaria típica que es la más común en el mundo y solo en los EE. UU., Esta infección es de alrededor de 142,000 debido a huevos contaminados. La refrigeración es la única solución para la prevención de la contaminación y su infección resultante.
El límite de tiempo para los huevos duros, que deben mantenerse a temperatura ambiente es de 02 horas. Esto se aplica a los huevos duros, o huevos duros refrigerados, que recogió de su refrigerador.
En el caso de la temporada de verano caliente, mejor limitar este tiempo para huevos duros por no más de 01 horas.
- También debe tener en cuenta que los huevos cocidos o cocidos son más propensos a la contaminación, ya que durante el proceso de cocción se daña la capa protectora de los huevos. Debido a esta razón, las bacterias pueden penetrar fácilmente en los óvulos y pueden causar infección.
- Si hirvió los huevos, es mejor que lo guarde en su refrigerador de inmediato, en este caso, puede usar los huevos hasta por 06 días.
- Los huevos malos / contaminados no tienen un olor fétido siempre, así que es mejor seguir estrictamente el límite de tiempo.
- El mismo cuidado es muy importante cuando los huevos duros se utilizan como parte de una receta, ya que en este caso los huevos duros son más propensos a conservarse sin refrigeración por más tiempo.
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