¿Cómo es tu cocina?

Oh hombre, mi cocina.

¿Donde empezar?

Básicamente es el resultado de dos dificultades, un dinero de seguro y demasiado perfeccionismo que a veces triunfa sobre cualquier sensación de proporciones cuando estoy estresado.

Hace dos años, nuestro vecino llamó a nuestra puerta y nos dijo que había un gran daño de agua en nuestro departamento de arriba. Nuestro techo tuvo que ser examinado también.

Eventualmente tuvimos que vaciar la cocina, el pasillo y la habitación de mi hija y vivir en un apartamento temporal durante 5 meses mientras se secaban el concreto en nuestro techo y arreglaban todo. Con dos niños y 3 temporadas fue muy estresante, incluso si tuvimos la suerte de obtener todo lo pagado por nuestra compañía de seguros.

Había soñado con una cocina verde durante mucho tiempo, así que pensé que una vez que iban a renovar el techo de la cocina, podríamos obtener al menos una compensación por todos los inconvenientes.

¡Tan verde sería!

Solo que tenía esta obsesión por el tono verde perfecto que absolutamente quería encontrar.

Ninguna carta de colores parecía incluirlo.

Es por eso que estudié la lógica del sistema de color NCS, examiné cuidadosamente los códigos de color y los porcentajes de los componentes de los tonos existentes más cercanos, y finalmente convencí a una compañía de pintura para calcular la receta exacta de un tono que estaba aproximadamente a mitad de camino entre dos pinturas existentes.

(Tiene 43% de blanco, 17% de negro, 24% de amarillo y 16% de verde. Pensé que nunca ibas a preguntar).

Era un color perfecto, pero por supuesto se veía muy diferente en la pared. Estaba bastante decepcionado cuando vi por primera vez mi cocina verde.

¡Todo ese problema, y ​​mi cocina parecía sopa de guisantes!

Después de ver el color en diferentes luces durante todo el año, comencé a amarlo. Es lo suficientemente profundo como para tener algo de personalidad, todavía es relajante, me recuerda a los esquemas de color de los años 70, y se ve perfecto con blanco y negro.

Entonces, la compañía de seguros nos pagó un nuevo techo.

Pero aparentemente aún se sentían generosos y querían pagar un piso nuevo también; exactamente un año después de haber regresado a casa después del primer episodio de daños por agua, descubrimos que nuestro lavaplatos se había roto y el agua se había filtrado en el piso.

No nuevamente, fue nuestro primer pensamiento.

Esta vez tuvimos más suerte. Tuvimos que vaciar la cocina, pero aún pudimos vivir en casa durante las reparaciones, y el proceso de secado duró menos de 2 meses. Empacamos todo en cajas (verdes), movimos la nevera al salón y calentamos la comida en el horno de microondas; fue como un picnic largo.

Como lo dijo mi hijo:

“¡Nunca hubiera creído que nuestra sala de estar es tan grande! ¡Puedes hacer que una habitación entera se adapte a ella! “

La renovación estuvo lista justo a tiempo para Navidad.

Mi hermano es artista, y siempre me ha encantado este trabajo gráfico suyo. La idea de tener esta imagen en blanco y negro en la pared de la cocina verde me mantuvo en los interminables meses en el apartamento temporal impersonal.

También compramos una lámpara vieja para hacer justicia a la atmósfera de los 70.

Mi increíble madrina nos tejió una alfombra nueva, especialmente diseñada para combinar con todo lo demás en la cocina.

Cada cocina finlandesa tiene un detalle del que no podría vivir: kuivauskaappi , un armario de secado. Se coloca encima del fregadero, de manera que puede colocar los platos húmedos allí y esperar hasta que estén secos. Es muy practico

Amo los libros de cocina. Los más importantes ocupan un estante en la cocina.

Las paredes verdes se ven diferentes todos los días.

Nunca me canso del color; revela nuevas facetas todo el tiempo, siendo alegre y brillante, profunda e inspiradora.

Y en los días de invierno como hoy, mirar por la ventana también me hace feliz.

Un desastre. Eso es lo único que puedo decir. Es pequeño, tiene espacio mínimo en el mostrador, tiene dos refrigeradores y tiene los peores gabinetes que he visto en mi vida.

No tengo espacio para mis especias, así que están todas tiradas a lo largo del mostrador e incluso a lo largo de la parte superior de la estufa (lo sé, un mal lugar para guardarlas). Pero cocino mucho, así que tengo muchas especias. Son dos o tres de profundidad junto con salsa de tomate, mostaza, salsa de soja, vinagres y otros artículos que no necesitan ser y yo prefiero no refrigerarlos. Luego está la bonita gran tabla de cortar frente a ellos junto a la estufa. Avanzando hacia el fregadero, apenas hay espacio para la prensa francesa, la jarra para mantener el café caliente y Blender.

El fregadero es otro problema que me vuelve loco. ¡Está en la esquina! No me refiero a que esté contra la esquina, quiero decir que es una esquina maliciosa en la esquina. No solo eso, sino que está retrasado más de lo habitual. Eso deja un espacio bastante grande entre el borde del mostrador y el frente del fregadero. Lo cual para la mayoría de las personas no es gran cosa, pero soy bajo y realmente necesito estar de puntillas para alcanzar y encender y cerrar el grifo. Luego está el espacio completamente perdido detrás del fregadero. Es un diseño tonto, tonto, tonto.

A la derecha del fregadero apenas hay espacio para un pequeño escurreplatos, la tostadora / horno / asador que se usa a menudo y junto a un estante de alambre donde guardamos pan, azúcar, té y otras cosas de uso frecuente. Pero es un apretón apretado.

No me hagas comenzar con los armarios, uno de los cuales un idiota decidió que no tenía que ser lo suficientemente ancho como para contener más de 10 “y solo requiere dos estantes, el inferior dejando al menos 1 ½ a 2 pies de espacio por encima los platos, que deben apilarse uno encima del otro, al siguiente estante. Sí, no puedo alcanzarlo sin un taburete. Incluso entonces necesito una de esas cosillas de largo alcance para obtener cualquier cosa que pueda haberse movido al fondo del estante.

¿Y dónde, preguntas, guardo los productos secos que necesito? Por qué están en el armario del pasillo al lado de la puerta que ahora es una despensa. Así como en el escritorio del gabinete en el comedor. En cuanto a mis ollas, sartenes y otros utensilios de cocina grandes, en realidad solo hay un armario en la cocina. Sin estante. El resto de las cosas se encuentran en dos grandes gabinetes blancos independientes en el comedor.

No tengo idea de dónde están mis configuraciones de mesa. Creo que las telas y las servilletas todavía están en cajas en algún lugar de la sala junto con otros artículos especiales.

Como dije, la cocina es un desastre, como el resto del departamento. Realmente necesito reducir el tamaño, pero parece que cada vez que le doy algo o me deshago de él, en unos meses me parece que lo necesito pero ya no está allí, es muy frustrante.

Mi cocina es de 10’x10 ‘con roble dorado, armarios estándar para constructores y encimeras de granito negro. Por cierto: los contadores negros chupan si las hormigas invaden. Puedo pararme en el fregadero y mirar por la ventana de un invernadero lleno de cerámica mexicana que colecciono y orquídeas para ver mi patio trasero. O puedo dar la vuelta y cargar el lavavajillas. Un cuarto de vuelta a la derecha me lleva a mi cocina y horno; Me quedan 2 pasos y estoy frente a la nevera. Un paso adicional y puedo abrir la puerta de atrás.

Ahora la cocina de mis sueños? Eso podría tomar horas para describir.

Nuestro espacio de cocina no es tan grande. Optamos por un estilo simple, pero debe haber suficientes gabinetes y gavetas para guardar todos los utensilios de cocina. Las imágenes a continuación son cuando está limpio y ordenado. Por lo general, es un desastre. 😉

Aqui tienes. Amo mi cocina

No es enorme, pero tiene mucho espacio en el gabinete.

Desafortunadamente mi cocina parece pequeña, desordenada y ligeramente desorganizada. En parte eso se debe a que es pequeño y no tiene mucho mostrador o espacio en el armario. También es en parte porque tengo que compartirlo con familiares y tienden a cargarlo con basura extra. No es útil tener acaparadores que no puedan deshacerse de cosas que no han usado en 15 años.