¿Qué debo hacer para conseguir un trabajo como chef en Google UK? ¿Emplean a sus propios chefs o usan una empresa de catering por contrato? Y si es así, ¿cuál?

Por lo que he escuchado, grandes compañías (Google, Apple, Facebook, Microsoft) lo encuentran, no las encuentra. Si quieres ser empleado de GoogleUK, sugeriría el mejor instituto culinario europeo que puedas encontrar, gradúese primero en tu clase y luego preséntate en un restaurante con 3 estrellas Michelin. Ahora, simplemente consigue empleo en dicho restaurante, mientras ingresa a los Juegos Olímpicos culinarios y gana oro cada vez que compite. También trabaja en la brigada hasta que seas un Sous Chef. Entonces, tal vez, Google te llame.

Estoy asumiendo que quieres un trabajo con ellos debido al rumor de obtener “acciones” como parte de tu salario. Eso ya no es verdad y las sucias historias que escucho sobre los equipos de Michelin son que se “retiran” a trabajos en Google y otros como retiros después de una década y media en las grandes ligas. Entonces, te deseo lo mejor de los británicos. Lo necesitarás.

Solo puedo contarle lo que escuché de otros colegas de la industria que obtuvieron entrevistas para Google Chicago. Conozco dos de estos casos de compañeros cocineros, obtuvieron una solicitud de un conocido Headhunter culinario y recibieron una entrevista de Google HR. Solo uno de mis colegas llegó al siguiente paso y fue una entrevista con el personal culinario. Lamentablemente, mi colega no fue seleccionado pero me contó su experiencia. Él dijo: “¡Allí la oficina del Chef estaba loca, tenían tantas revistas de libros de cocina y materiales de referencia que era alucinante! La cocina era totalmente moderna y la comida era tan variada que hizo que tu cerebro girara “.