Asumiré que no estamos considerando la sal y la pimienta como ingredientes.
Calabaza bellota con mantequilla sin sal: corte la calabaza por la mitad horizontalmente. Limpia, guarda las semillas. pon una calabaza a la mitad en el microondas en posición vertical. Sazonar con un poco de sal, tapar y cocinar a fuego alto durante tres minutos. Luego agregue la mantequilla y cocine otros dos minutos. Hace falta un poco más de tiempo, pero debería ser una cuchara tierna. Sin duda puede asarlos en el horno si lo prefiere. Las semillas: elimine cualquier carne y deje secar bien. A continuación, extiéndalo muy fino sobre una bandeja para hornear con un poco de aceite a 350 ° F durante diez minutos o hasta que comiencen a dorarse. Cambielos un poco para asegurarse de que se cocinen uniformemente. (No será perfectamente par) Saque y sazone con un poco de sal o lo que quiera. Las semillas son un pequeño refrigerio.
Huesos de cerdo con salsa de carne: limpie bien los huesos de cerdo con agua fría. Retire pequeños pedacitos adicionales para piezas más parejas. cocinar los huesos del cuello de cerdo con una cebolla picada y algunos copos de chile rojo caliente, cubrir con agua. Deje hervir durante diez minutos, luego baje a fuego medio durante aproximadamente dos horas o hasta que se caiga del hueso tierno. Skim en todo lo necesario. Guarde ese caldo! ¡y gordo! Si tiene un poco de mantequilla y un poco de harina puede hacer una maravillosa salsa de tipo roux y aún puede tener sobrante de sobra. No es un plato bonito, pero espero que lo intentes.
Happy veg-Cook 8 onzas de champiñones blancos o marrones en rodajas en mantequilla o aceite de oliva / mantequilla hasta que pierda el agua y comience a colorear, luego agregue los espárragos picados y deje que se ablanden, luego agregue un calabacín en rodajas finas (alrededor de 1/4 de pulgada) hasta que el calabacín esté cocido, pero no excesivamente. Sazone con un poco de sal durante la cocción y agregue un poco de pimienta negra y tomillo.
Tengo un montón de ellos porque he estado recortando platos complicados en estos días.
