Los arándanos congelados realmente funcionan muy bien en los productos horneados, ya que el proceso de congelación les permite conservar una cierta forma y textura mientras hacen el respaldo en lugar de estallar y atravesar la torta o el panecillo. use cualquier receta estándar de pan rápido o receta de muffins y agregue las bayas azules congeladas a sus ingredientes húmedos.
Además, las bayas azules congeladas y otras frutas congeladas funcionan muy bien en batidos. Debido a que están congelados, su batido requiere menos hielo para enfriarlo y da como resultado una consistencia más espesa sin aditivos.
