Cómo hornear papas en tu horno

Hay algunas buenas maneras de cocinar mencionadas en otras respuestas. Permítanme mencionar algunas sugerencias para mejorar cualquiera de los métodos. Para asar en horno, use una temperatura de 425F. Limpie y quite los ojos y los puntos malos. Perfore con la punta de un cuchillo de cocina alrededor de cada patata (más fácil que un tenedor y más rápido). Mezcle el aceite de oliva y la sal kosher y frote a mano cada patata. Envuelva en papel de aluminio. Para cocinar en el microondas, envuélvalo en papel encerado. Asar en el horno durante 45 minutos o hasta que el centro alcance los 170 ° F, o en el microondas utilizando la configuración de papa, que detectará la temperatura y el nivel de vapor. Retire de su unidad de cocina y permita 3-5 minutos de tiempo de reposo. Sirve con tu elección de coberturas.

Sí, puedes hornear tus papas en el horno. Asi es como se hace. Mételos en un horno caliente durante una hora más o menos.

Pero puedes ahorrarte un poco de tiempo si tienes un microondas. Calienta tu estufa a, por ejemplo, 350 ° a 425 ° F. Probablemente tengas algo más que cocinar en tu horno normal, así que ponlo en lo que quieras para esa otra cosa. A las papas no les importa

Mientras calienta su horno, puede calentar las papas en el microondas. Lávalas si quieres, y pégalas con un tenedor un par de veces, o incluso córtalas por la mitad. Colóquelos en su horno de microondas en alto durante unos minutos, digamos de 3 a 6 minutos. Mientras más tiempo estén en su microondas, menos tiempo necesitarán en el horno de su estufa. Cuando el horno de su estufa esté caliente, use guantes para horno o agarraderas para transferir sus papas. Puedes cocinarlos un poco ya que eso solo agrega sabor. A las papas no les importa

¿Puedes hacerlo todo en tu microondas? Claro, pero la textura no es tan buena. La piel es más crujiente en un horno. Si solo usas un microondas, la papa puede terminar gomosa. Desea que la patata sea esponjosa por dentro y tenga un exterior crujiente. (De acuerdo, no todos se preocupan por el exterior, ya que algunas personas, inexplicablemente, no comen las pieles de las patatas). Para obtener una piel más crujiente, cubra la papa con aceite mientras está en el horno, o al menos durante los últimos 15 minutos cuando el horno está caliente, 400 ° o más.

Lave bien cada patata con agua y asegúrese de cortar las manchas que indiquen que están inyectadas. Esto le proporcionará una experiencia gastronómica más placentera de papas al horno. No necesita pelarlo mientras lo lave bien con un cepillo. Con un tenedor o un cuchillo pequeño, perfore cada patata al menos 4 veces en diferentes áreas. Luego coloque cada una de las papas en su horno a 350 grados Fahrenheit. Déjalo allí desde un mínimo de 1 hora hasta 1 hora y 45 minutos.

Cuando esté al horno, las papas están listas para ser servidas y comidas con su plato principal. Cortar cada una a la mitad, poner la mantequilla en cada rebanada, y servir caliente.

Lave y recorte cualquier pedacito malo. Haga algunos pequeños agujeros en la piel para dejar escapar el vapor. Si te comes la piel, ¡creo que es lo mejor! – lavar o incluso fregar con cuidado.

Normalmente los hago a 180-200C (digamos 320-350F). El tiempo depende del tamaño de la papa, pero una hora para las papas pequeñas, ¡hasta una hora y media para una enorme! La temperatura no es tan crítica, si estás cocinando algo más en el horno al mismo tiempo. las papas se cocinarán a casi cualquier temperatura, pero es posible que desee darle un chorro de alta temperatura al final para que la piel quede crujiente si el resto de la cocción es lenta.

También puede cocinarlos en parte en un microondas y terminarlos en un horno caliente para que la piel quede crujiente.

¡También hay otras maneras de cocinar papas en un horno, por supuesto!

Hornee en un horno 425 durante 60 minutos. Antes de colocarlos en el horno, pellizque la piel con un tenedor, frote aceite de oliva sobre la piel y espolvoree sal. Esto le dará a tu pota una piel tierna e hinchada por dentro. ¡¡Disfrutar!!

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Elija sus papas, lávelas con agua fría. Caliente el horno a 200 grados, 180 si su horno está asistido por ventilador. Envuélvalo individualmente en papel de aluminio. Coloque en el estante del medio durante aproximadamente 50 minutos a 60 minutos. después de 50 minutos, coloque el tenedor en uno, debe estar suave en medio de cada spud.si no los vuelve a introducir.ver todo depende del tamaño de las patatas.salt, pimienta negra molida.y mantequilla real, no la basura falsa.yum creo que sé lo que quiero para cenar ahora. disfruta

Frote con un cepillo de verduras bajo el chorro de agua.

Peirce en varios lugares con un tenedor para que las papas cuezan en lugar de cocer al vapor. No quieres que se vuelvan blandas. (Por la misma razón, no los envuelva en papel de aluminio, que cuece al vapor la carne y evita que la piel se ponga crujiente. La lámina es buena para mantener las papas calientes si está sirviendo a cientos de personas que no están llegando todas al mismo tiempo. )

Cubrir con aceite de oliva

Espolvorea con sal kosher u otro grano grande. (Según Alton Brown, si se salan los almidones después de la cocción, nunca tendrán más sabor que el envasado de maní).

Cocine a 375 durante al menos una hora.

Prueba de practicidad pinchando con un tenedor. Una papa cocida no debería ofrecer resistencia después de que haya atravesado la piel.

Ponlos en el horno a 350. Hornea 1 hora. Polo con objeto filoso para ver si está hecho / suave. Eliminar. La mitad de ellos. Mantequilla, sal, pimienta y / o crema agria. ¡¡¡Comer!!!

Mi forma favorita de hornear una papa es en el horno. Lávela bien, cúbrala con aproximadamente 1 cucharadita de aceite de oliva, agregue un poco de sal y pimienta y envuélvala en papel de aluminio. Póngalo en el horno sobre una sartén o un estante de alambre recto y cocínelo durante aproximadamente una hora y media a 350 grados F.