Honestamente, si nunca ha tenido un Sous Vide Ribeye, lo sugiero MUY.
Tendrás que cocinarlo por un tiempo, pero será el mejor ojo de costilla que hayas tenido alguna vez. Echa un vistazo a Sous Vide … cambió mis hábitos alimenticios de carne para mejor y nunca he tenido mejores bistecs, costillas o incluso pescado y carne de cerdo.
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