Los pasteles de cangrejo son bastante fáciles de cocinar y son excelentes aperitivos si se sirven como pequeños aperitivos del tamaño de un bocado; e incluso puede ser la comida perfecta cuando se tiene con una porción de lados. Haga un lote propio siguiendo esta receta.
INGREDIENTES
- 500 g de carne de cangrejo recogida libre de conchas
- 1/3 taza de galletas molidas
- 3 cebollas verdes finamente picadas, partes verdes y blancas
- ½ taza de pimiento picado finamente
- ¼ taza de mayonesa
- 1 huevo
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de mostaza seca
- ½ limón en jugo
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- Pizca de pimienta de cayena
- harina para espolvorear
- ½ taza de aceite de maní
- Elección de salsa para servir
INSTRUCCIONES
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes, a excepción de la harina y el aceite de maní.
- Dar forma a empanadas y polvo con harina.
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, coloque cuidadosamente las tortas de cangrejo, en tandas, en una sartén y fría hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos. Con cuidado, voltee los pasteles de cangrejo y fría en el otro lado hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos.
- Sirve caliente con la salsa preferida.
Receta: https : //www.hungryforever.com/re…
