Mamá quiere ser una chef profesional. ¿Cómo la ayudo?

En todo el mundo, especialmente en el Reino Unido, algunas madres se convierten en famosas chefs y presentadoras de televisión, pero esto es muy poco común en este momento de especialización. En qué cocina es buena, no solo buena sino sobresaliente porque tiene que competir con chefs entrenados profesionalmente. ¿Qué nivel de profesionalismo quiere alcanzar? ¿Ella quiere estudiar más? ¿Quiere comenzar una cocina haciendo lo que mejor sabe hacer? ¿Quiere comenzar un negocio de catering? ¿Qué inversiones son necesarias además de sus habilidades? ¿Tienes la fuerza financiera y moral para resistir los altibajos?

No soy madre, así que no me siento perfecta para responder, pero estoy tan intrigada con su pregunta y su deseo de ayudar a su madre a convertirse en chef profesional a la que tuve que responder.

1) Bueno, tú eres su Sous Chef – (palabras simples asistente de chef).

2) También puedes darle consejos adecuados sobre la cocina en la que ella es buena.

3) Mientras ella está ocupada tratando de hacer nuevos platos y probar nuevas cocinas, puede ayudarla promocionando sus habilidades en internet.

4) Gerente: si eres bueno en matemáticas y administración, puedes ayudarla a controlar el costo y el precio de venta, y estoy seguro de que muchos profesionales que ofrecen este servicio no lo explican del todo.

Lo mejor de la Suerte para ayudar a tu mamá a ser una chef profesional. Por último, pero no en la lista, mira MasterChef con ella.

Ser un chef no es como en los programas de televisión. Su arduo trabajo y un nivel de compromiso que muchos no pueden hacer, especialmente en etapas posteriores de la vida, simplemente lo recogen.

Si ella es un arma de fuego en el trabajo en la cocina, largas horas, trabajo duro para los próximos años, sin vacaciones, caliente, pegajoso, sin llanto en las actitudes del béisbol, entonces comienza en una empresa de catering. Por lo general, no es tan intenso como un restaurante y un buen trabajo de nivel de entrada.

He estado en cocinas desde que tenía 15 años … ahora tengo 45 años y dos hijos mayores. El equilibrio de la vida familiar y de la cocina es un camino difícil e inevitable la familia perderá cada vez … así es como son los chefs apasionados … y apesta

Admita aquí cualquier buena clase de cocina en cada sector individual como chiness, tailandés, continental, etc.