Bueno, depende en gran parte del tipo de restaurante en el que trabajas … Pensar en un restaurante “real” … no en comida rápida … debe comenzar por US 750.- y puede ir a … US 3.000 ?? (mensual). Esa última cantidad, si eres realmente bueno, y, a cargo de una cocina completa, de un restaurante bueno y conocido. No conozco este mercado, le pregunté a alguien que sé que tiene un trabajo relacionado con la cocina.
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