Sugeriría una salsa de carne de tomate. Es simple de hacer y bastante barato. Es una excelente forma de aprender a cocinar. Requiere cortar una cebolla y ajo, usar especias (albahaca y orégano) y cocinar carne molida en la parte superior de la estufa. Domine una receta simple de salsa de carne de tomate y luego pruebe una nueva receta de salsa de tomate, por ejemplo con salchichas o sin carne, y ganará confianza en la cocina para seguir cocinando muchas recetas sabrosas.
Si pudieras dominar la cocina una cosa a la perfección, ¿cuál sería?
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Huevos. No porque sean mi plato favorito para cocinar, sino porque son una de las cosas más difíciles de acertar, ya sean revueltos, fritos, escalfados, hervidos o hervidos. Si puedes hacer huevos perfectos, puedes cocinar prácticamente cualquier cosa.
Soy muy buena cocinera y amo la comida, que creo que es necesaria para cocinar bien. Lo único que me gustaría dominar sería hacer masa de pasta, específicamente para ravioles delgados enrollados, que es como está hecho en Italia. Acabo de comprar el accesorio de pasta para mi Kitchenaid y voy a comenzar a experimentar con masas para dominar los raviolis a la perfección. ¡Un esfuerzo que vale la pena! La salsa para mi plato no sería marinara, sino salvia fresca salteada en mantequilla sin sal. Esto es perfección.
Pechuga estofada de mi madre. No me malinterpretes Puedo hacer un pecho malo, con zanahorias y cebollas y apio en la olla para agregar sabor. No está nada mal. Pero no sabe como la pechuga de mi madre. Ella hizo algo para casi quemar las cebollas, dándoles un sabor agridulce que agrega profundidad a los sabores. Todavía no he resuelto el truco, pero voy a seguir intentándolo.
Papas.
Parece lo suficientemente simple, lo sé. Y con mi herencia irlandesa, debería estar en mi sangre.
Aunque soy un cocinero y panadero decente, no puedo dominar el simple spud.
Ellos salen crudos o blandos. Incluso he tenido lotes que tenían ambos errores en un lote.
Afortunadamente, las papas son bastante indulgentes, y siempre se pueden machacar como último recurso. Solo me gustaría ser capaz de producir patatas perfectamente cocidas.
Huevos.
Hay tantas opciones complejas que se pueden hacer a partir de los huevos, que aprender a dominarlos sería un logro de por vida. Incluso si esta pregunta quiere decir solo huevos, y solo huevos, entonces todavía hay un libro de cocina muy, muy extenso que podría escribirse sólo con huevos.
Agregue a ese libro de cocina incluso dos o tres ingredientes y podría pasar muchos años de su vida perfeccionando una variedad de platos de huevos diferentes.
Después de los huevos, me gustaría perfeccionar los muchos usos de la coliflor …
Empanadas
Amo los pasteles. Tartas de manzana, pasteles de lima, pasteles de cereza, bla, bla, bla. Son las creaciones más maravillosas en esta Tierra y merecen ser dominadas.
Huevos porque son universales en cada comida
Pan de molde. Pan en todas sus variedades Soy bastante bueno, ¡pero tengo mucho que aprender!
