Ah, esto es normal. Los chinos piensan que agregan “sabor extra”.
Receta de acciones Ikan Bilis (Anchoas Stock) | Recetas de Cook Noob
Es cierto que las sardinas y las anchoas son diferentes, así que mmm.
A los japoneses les gusta su sabor fuerte pero con sabores claros, pero sospecho que la mayoría de la gente lo preferiría un poco más complejo.
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¿Quién es un mejor cocinero en Ratatouille, Remy o Chef Gusteau?
Si pudieras dominar la cocina una cosa a la perfección, ¿cuál sería?
¿Cuántos años de experiencia se requieren para convertirse en un Chef Toastmaster?
La esposa japonesa cocina todo Niboshi para hacer Dashi, solo el cocinero profesional se deshace de sus cabezas y agallas, solo para obtener un sabor suave / simple.
Mi juez: No hay problema, adelante.
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