¿Cómo peino perfectamente un huevo duro y un huevo duro?

Pelar los huevos duros es simple si están bien cocidos. Todos tienen su propia manera de garantizar que estén bien cocidos (agregue esto o aquello al agua … cocínelos exactamente x minutos, etc.). Recomiendo usar una olla de huevo eléctrica. Es la mejor inversión de $ 20 que puede hacer para cocinar huevos cocidos duros, blandos o medianos. En realidad, son al vapor, en lugar de hervidos, y siempre salen a la perfección. Puede pelarlos calientes o fríos, inmediatamente o una semana después. Solo rompa y tipo de rollo la cáscara para enloquecer más, pelar bajo agua fría, y las conchas se deslizan, casi todo.

Gracias por el A2A, Ray.

Mi esposa me recomendó recientemente el método de la taza de café: tome un huevo duro y póngalo en una taza de café con aproximadamente una pulgada de agua. Agítelo como todos los demonios, una y otra vez y de lado a lado. El resultado debe ser un huevo con comezón para pelar.

Los huevos pasados ​​por agua son más difíciles, sin embargo. Lo mejor es usar huevos viejos; la membrana que rodea los deliciosos trozos de la cáscara comienza a separarse, lo que facilita su pelado. Por experiencia, el método de la taza de café tiende a destruir los huevos pasados ​​por agua. Solo usa un toque suave.

Esto no funcionará con huevos pasados ​​por agua.

1. Encuentra un vaso pequeño de agua.
2. El vidrio debe ser pequeño para que puedas sostenerlo con una mano.
3. Debe poder cubrir la parte superior del cristal con los dedos mientras sostiene la parte inferior con el pulgar.
4. Pon el huevo hervido en el vaso.
5. Llena el vaso medio lleno de agua.
6. Agite el vaso vigorosamente para que el huevo toque el fondo del vaso y las yemas de los dedos repetidamente (no demasiado duro si el huevo es hervido) y siga sacudiéndolo hasta que el agua se haya ido (los dedos deben mantenerse cerca) juntos para evitar que el agua se escape demasiado rápido).
7. Meta el vaso con los dedos y retire la cáscara del huevo en una sola pieza.

¡Aquí hay una manera más fácil de pelar un huevo!

Método 1: Rompe la parte superior e inferior, luego sopla el huevo.

Método 2: Agregue agua a una olla, cubra con un plato, luego agite.

Método 3: Agregue agua a un recipiente de plástico, cúbralo y luego agítelo.

Método 4: Raspe la cáscara, inserte una cuchara debajo de la cáscara, luego rote el huevo.

¡Mire el video para ver el proceso en detalle!

Cocínelo correctamente y se pelará fácilmente. Para hacer esto, poner a hervir el huevo frío y el agua, cerrar el fuego y dejar reposar el agua y el huevo durante 15 minutos antes de enjuagar el huevo con agua fría producirá un huevo fácil de pelar.

El truco de agua fría ayuda un poco, pero en realidad no hace que la peladura sea muy fácil. El siguiente video muestra cómo puedes quitar el caparazón sin romper el huevo. No he probado este antes, pero vale la pena.

Aprieta ligeramente el huevo duro en la palma de tu mano mientras pasas el huevo por agua fría, y quita suavemente la cáscara. -Alexandra Drouhard

agregue 1 cucharadita de bicarbonato de sodio al agua, y los huevos se pelarán perfectamente, todo el tiempo.

Los huevos más viejos se pelan más fácil que los huevos más frescos.

Me parece que se pela bajo un chorro de agua, ayuda a levantar la “piel” debajo de la cáscara y pela el huevo más fácilmente.

Siempre he tenido suerte con el método de Louis Cyphre:

Yo uso una olla con aproximadamente una pulgada de agua. Cúbralo y sacúdalo por unos 10 segundos y la cáscara debería desprenderse. Lo he usado durante años y nunca he destruido un huevo. Lo siento, pero no puedo ayudar con el hervido suave.

Prueba esto: