Hago.
Creo que si vas a sacar todas las paradas, las vacaciones son un buen momento para hacerlo. Quiero que mis invitados disfruten los tipos de comidas y recetas que no pueden comer todos los días. Aunque nunca apreciarán por completo lo que se necesitó para poner la comida en la mesa (como ocho viajes a varias tiendas de comestibles y horas y horas de preparación), ver la expresión de sus rostros mientras aprecian que una comida cuidadosamente preparada vale la pena todo el tiempo, dinero y esfuerzo gastado.