Escuché que el wok se convirtió en el utensilio de cocina preferido en China debido a la escasez de recursos. Entonces, en lugar de encender un fuego con mucha madera para una olla de cocción lenta con horno holandés o asado a cielo abierto, podrías cortar todo y cocinarlo en un instante con solo una pieza de madera.
¡Tiene sentido para mi!
Yo uso dos woks de propano de 50,000 BTU en el patio trasero. ¡Ese es el camino a seguir! No hay problema con eliminar el calor y el humo en la casa, y el intenso calor agrega mucho sabor. ¡Solo prepárate para moverte muy rápido!
Brand es el Rey Kooker. Puedes conseguirlos por solo $ 50, incluido un enorme wok de 18 “. Esto es lo más cerca que puedes llegar a un wok cooker profesional de 90K.
