Yo tampoco lo sabía, pero:
Wikipedia sulfuro de hidrógeno: participante en el ciclo de azufre
En ausencia de oxígeno , las bacterias reductoras de azufre y reductoras de sulfato obtienen energía de la oxidación de hidrógeno o moléculas orgánicas al reducir azufre o sulfato elemental a sulfuro de hidrógeno. Otras bacterias liberan sulfuro de hidrógeno a partir de aminoácidos que contienen azufre ; esto da lugar al olor de huevos podridos y contribuye al olor de la flatulencia .