En la medida en que muchos vegetarianos a menudo consumen menos calorías, la temperatura de su cuerpo suele ser menor
Vea esto: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/…
La restricción calórica reduce la temperatura corporal en los monos rhesus, en consonancia con un mecanismo antienvejecimiento postulado en los roedores.
y esto: http://www.ncsf.org/newsarticles…
Estudios previos han demostrado que los animales que consumen menos calorías viven mucho más tiempo que los compañeros de camada que consumen una dieta estándar. Parte de los hallazgos también identificaron que los animales que consumían dietas restringidas tenían una temperatura central más baja, lo que provocaba postulaciones en cuanto a una relación. Ahora, investigadores de la Universidad de Washington en St. Louis publicaron un artículo en la revista Aging que documenta que las personas con dietas calóricas restringidas también presentan una temperatura central más baja. En el estudio, tres grupos experimentales tuvieron temperaturas corporales monitoreadas telemétricamente. Un grupo de 24 individuos mayores de 50 años, que habían consumido ingestas calóricas restringidas (25% o más) durante más de 6 años, se compararon con otro grupo de 24 individuos de la misma edad que consumieron una dieta occidental tradicional con un mayor contenido calórico la ingesta y el aumento de contenido de grasa. Estos dos grupos, a su vez, se compararon con un grupo de corredores de distancia, todos mayores de 50 años, para determinar si la delgadez era un factor que influía en la temperatura central, en lugar de la ingesta calórica. Los resultados mostraron que solo el grupo con una ingesta calórica restringida tuvo una disminución en la temperatura central promedio. Aunque la diferencia de 0.2 grados Celsius fue pequeña numéricamente, fue estadísticamente significativa. Los investigadores no han determinado un efecto causal para la reducción de las calorías que afectan el cambio de temperatura, pero tenga en cuenta que la temperatura más baja parece ser crucial para el aumento de la longevidad que se encuentra en los animales y los seres humanos. Citando un estudio anterior, los autores sugieren que los hombres con temperaturas corporales más bajas viven mucho más tiempo que aquellos con una temperatura corporal más alta. La forma en que se baja la temperatura corporal también puede ser significativa. Otros estudios en los que los animales estuvieron expuestos al agua fría para las sesiones de natación regulares (reducción de la temperatura corporal) no vivieron más que aquellos que no experimentaron la exposición al agua fría. En resumen, la restricción de la ingesta calórica da como resultado una temperatura corporal central más baja que puede ser clave para una mayor esperanza de vida. No se espera que la delgadez y los factores externos que disminuyen la temperatura corporal produzcan el mismo resultado. (Envejecimiento, 2011)
