¿Por qué Diet Coke sabe diferente cuando se bebe de un vaso de papel que cuando se bebe de una lata o un vaso?

Si lees este blog, que creo que es algo así como un nuevo postulado, dice que el vaso del que se consume un vino tiene más efecto en el sabor de lo que uno pensaría.

http://blogcritics.org/culture/a…

Al principio, sentí la forma en que se sintió el primer comentarista, que esta es una estratagema de marketing para Riedel. Pero, después de leer los siguientes comentarios (y ver algo sobre esto en otro lugar) decidí que debe haber algún mérito detrás de estos reclamos. No lo he intentado yo mismo.

Para resumir el blog, los diferentes vinos tienen diferentes características que se pueden acentuar o enmascarar en función de la posición de la nariz durante el consumo y en función de donde el vino cae en la lengua. Estos hallazgos se tienen en cuenta en los diseños de ciertas copas de vino.

Entonces, me imagino que la forma, el tamaño y el material de la taza de la que bebes Diet Coke podrían tener un efecto en el sabor de la bebida.