¿La sopa picante tiene una temperatura de ebullición más baja que la sopa brothy estándar?

Por supuesto, no tiene ninguna garantía de que los dos caldos comience a la misma temperatura.

Sin embargo, la temperatura de ebullición del agua se elevará con electrolitos disueltos y otros sólidos disueltos como la sal o el azúcar. Sin embargo, es poco probable que el caldo fuera más salado que la sopa picante.

Elevación del punto de ebullición