De acuerdo con la guía nutricional de Domino’s Pizza, alojada aquí: Página sobre Dominos, PDMS se usa en algunos de sus productos alimenticios. Es fácil pasar por alto, porque lo llaman dimetilpolisiloxano, pero es la misma sustancia. Lo han enumerado como usado en “aceite de mantequilla” y algunos de sus artículos de barra de pan. PDMS es un agente antiespumante, y se usa comúnmente en las alternativas de mantequilla líquida para evitar que el aceite se forme espuma, así que mi apuesta es que Domino’s lo está usando de esta manera.
¿Hay alguna prueba de que haya polidimetilsiloxano en el queso Dominos Pizza?
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