Se pueden usar como ensalada verde
Se pueden hacer purés en sopas, como sopa de zanahoria o sopa de papa
Haga puré con aceite y ajo y otras verduras en una salsa estilo salsa pesto o verde
Hay muchas recetas para diferentes platos basados en zanahoria verde en Internet, ejercite su google-fu
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Al igual que la mayoría, los eché, luego vi un demo de vita-mix, y brilló una nueva luz en todas las cáscaras (naranja, plátano) y en las frutas y verduras en un batido, encima y todo. Ahora todas las fresas, zanahorias y otras partes verdes que tendemos a evitar lo incorporan. Ni siquiera puedo probarlas. Lleno de nutrientes Otro – manzanas, núcleo (semillas) y todo.
Hervirlos con otras verduras sobrantes para obtener verduras.
Los puse en distbin, pero tu pregunta me ilumina, tal vez, puedo tener una mascota que coma zanahoria como conejo, cabra, etc.
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