Sí, puedes, y si lo haces de la manera correcta, será increíble. “Patlıcanlı kebap”, como se llama en turco, es un tipo de kebap hecho con carne y berenjena, cocinado con fuego de leña / carbón, y es uno de mis platos favoritos. 
1.
¿Puedes poner la planta de huevo en los kebabs?
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Err … ¿por qué querría combinar la planta de huevo con Kebabs?
1. El sabor no agrega / combina bien con el Kebab (de cualquier tipo)
2. Su consistencia en asar / asar (flojo, blanda) no coincide con la de Kebabs
3. El tiempo de cocción es mucho menor que el de la carne, por lo que es probable que esté carbonizado para cuando la carne se cocine
Pero … seguro que podrías, si los combinas con carne premarinada que no necesita mucho tiempo para cocinar. Uno puede visualizar tiras delgadas envueltas alrededor de la carne (como una envoltura de tiras de jamón) y se mantienen unidas con un palillo de dientes
¡Sí! Asegúrate de no colocarlo en los extremos. ¡Colocarlo en el centro evitará que se cocinen en exceso!
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