Es muy secreto, pero solo hay cuatro ingredientes y es similar a un Aioli. Uno de los empleados me dijo eso.
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el condimento de mayonesa y ajo sería mi suposición. He trabajado en algunas cocinas y creo que su “salsa especial” no es más especial que la mayonesa y el aderezo de ajo con un poco de peprika añadida por el color. Te sorprenderían cuántas de tus salsas especiales favoritas se compran en la tienda y no se alteran de ninguna manera. Se sorprenderá de lo que puede encontrar en un mercado de negocios o mayorista que solo se ocupa de las empresas.
Es el clásico Toum libanés 🙂
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