En cuanto a las sartenes de teflón antiadherentes para cocinar, ¿está la industria avanzando hacia la venta y el “empuje” de sartenes de cerámica que son de mejor calidad?

Uso 2 sartenes antiadherentes y todo lo demás en acero inoxidable. La razón por la que utilizo las ollas antiadherentes es porque puedo usar menos aceite, y son más fáciles de usar y limpiar. Aprendí a hacer una tortilla en una sartén de hierro fundido hace muchos años, y también usé hierro fundido para freír. Prefiero el antiadherente, pero sí, no te da un buen bronceado. Y he visto que los utensilios de cocina antiadherente de teflón son mejores ya que consumen menos aceite y son buenos para la salud y por esta única razón, yo siempre prefiero los de teflón en lugar de

sartenes de cerámica. Para más detalles, por favor visite aquí:

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