¿Puede la salsa picante ser peligrosa?

Si, absolutamente. Hubo una serie de incidentes graves, incluido uno que informé aquí el año pasado que me sucedió a mí mismo, cuando un resbaladizo dim sum me echó salsas de aceite de ají caliente en los ojos.

La respuesta de Jan Soloven a ¿Cuál es tu momento de comida más embarazoso?

Entre los incidentes más graves, Andrew Lee, de 33 años, que estaba sano y en forma, murió horas después de consumir una poderosa salsa picante.

Otro hombre, de 47 años, consumió salsa de pimienta fantasma y comenzó a toser tan violentamente que rasgó un agujero en su esófago y casi lo mata.

Existen incidentes poco frecuentes en los que el consumo de cantidades inmensas de pimiento ha causado problemas físicos. Pero no es un veneno; así como muchas cosas pueden ser inofensivas con moderación, demasiado puede afectar el cuerpo, especialmente en alguien que no está acostumbrado a él.

La salsa picante es una versión más leve del pimiento intenso en “spray de pimienta”, por lo que jugar juegos, como “desafío” o “verdad o desafío” puede conducir a resultados desagradables. (Incluso cuando cocino, de vez en cuando preparo chiles crudos, y me olvido de lavarme escrupulosamente antes de secarme los ojos: ¡Ay!)

Hablando de eso, un Quoran ha escrito acerca de cómo poner el spray de pimienta en el ají del Departamento de Bomberos, que se comió sin efectos nocivos. Se trata de la cantidad y si se trata del sistema gástrico (que es increíblemente resistente) o las membranas mucosas, que son muy susceptibles.

Gracias por el A2A:

Permíteme compartir una bonita historia para ti … Había un lugar para sándwiches llamado “Munchies 4:20” que tenía un desafío en las alas. No entraré en detalles sobre cómo hicieron las alas, pero les diré esto … tuvieron que firmar una exención de hospital para probar la salsa. Sí. Tuviste que firmar la renuncia. Para probar la salsa. Fui al restaurante una noche y alguien decidió hacer el desafío. Pasaron por dos alas antes de que comenzaran a vomitar y convulsionarse. Estaban temblando REALmente duro. Vi esto y, naturalmente, estando en la universidad en ese momento, pensé “oh, tengo que intentar esto”. Firmé una renuncia. Envolví el ala en una toalla de papel porque no quería tocar esa salsa picante y luego tocar algo más. Tomé un mordisco y mi boca se incendió al instante. El dueño dijo “oh, ni siquiera te dieron algo caliente”. Miré el ala y vi una llovizna negra, pregunté si era eso y me dijo “sí”. Oh, pero no lo toques. Te quemará la piel. Toqué una fracción de gota en mi lengua, ya no ardía en este punto, y no sentí nada. Era solo esta sustancia aceitosa frotando contra el paladar. Alrededor de 30 segundos de nada antes de que mi boca se moviera instantáneamente más allá del punto de dolor por calor y directamente en entumecimiento y palpitaciones. Pude sentir mi pulso … en mi boca. Continuó así durante una hora y nada ayudó.

Para responder a tu pregunta, si. La salsa picante puede ser peligrosa. Si el sabor más pequeño pudiera hacer lo que me hizo y dos alas podrían hacer que un tipo vomite sus agallas hasta el punto de agitarse secamente, no quiero saber qué más haría.

Todo lo que ingieres puede ser peligroso. Incluso el agua tomada demasiado rápido en demasiada cantidad puede matarte y ese es el componente fundamental de la vida. Pero volviendo a la salsa picante, recuerde que el ingrediente activo capsaicina, se concentra para hacer spray de pimienta; algo posiblemente peligroso. He tenido instancias de salsas picantes con un baño de agua caliente y gasear repentinamente me ha dado problemas respiratorios graves y problemas gastrointestinales.

Para algunas personas sensibles, la salsa picante o el ingrediente activo capsaicina pueden irritar las células del tracto gastrointestinal y causar angustia. Pero también la capsaicina también se ha relacionado con una variedad de efectos de promoción de la salud junto con el uso de una crema tópica para el dolor.

Aclamaciones

He recibido salsa picante en mis ojos y en cortes en mis manos antes. Fue doloroso, pero no amenazó la vida. Supongo que se podría decir que la salsa picante puede causar una gran incomodidad si se coloca en el orificio incorrecto, por lo que en ese sentido es peligroso. Sin embargo, no es una amenaza a la vida.

sí, la salsa picante puede matarte y causar problemas estomacales si digieres demasiado.